第一〇二六章个别约谈5

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    “对了，学校食堂开学前的物资采购和储备工作准备的怎么样了？”孙吴冬再次对韩长征发问。

    孙吴冬的这一句问话在韩长征听来就如仙乐绕耳，孙吴冬的这句话也就等于表明他没有想动他韩长征的意思，这样的结果当然令韩长征内心欣喜若狂。不过，内心的欢喜和激动韩长征并没有表现出来，表面上依旧是一副波澜不惊的样子。

    “按理说学校食堂的物资采购应该在学生开学前一个周就开始进行，可是今年咱们学校这不是有特殊情况嘛！”韩长征微微一笑，“因为一直还没有得到孙校长的指示，我又不敢擅自做决定，所以本学期学校食堂的一切工作都还没有开展！”

    “哦？还有三四天的时间就要正式开学了，现在开始筹备还来得及吗？”孙吴冬连忙追问。

    对于学校食堂的工作孙吴冬确实是个外行，也确实不知道该怎样去操作，孙吴冬现在最关心的是能不能耽误学生开学后的正常就餐。要是自己一上任就让学生没饭吃，那传出去还不得被户山镇的老百姓们骂死？

    “这个肯定没有问题！”韩长征给孙吴冬吃了一颗定心丸，“我在学校食堂工作的这四五年里也多多少少积累了一些人脉，只要我一个电话过去，那些供货商肯定会在第一时间给咱们学校送货，保证不会耽误学校的正常开学实在不行我就是加班加点也绝不会拖学校工作的后腿，这一点请孙校长放心！”

    韩长征这话其实也就是糊弄一下孙吴冬这种外行人，要是孙吴冬平日里去户山中学的食堂转一圈就会知道，学校食堂的仓库里除了几十袋面粉就是堆积如山的土豆和烂白菜，盐水土豆和水煮白菜就是户山中学学生们一日三餐永恒的主题。除此之外，也就是给教师伙食准备一些各色时令蔬菜，这些蔬菜户山镇大集上有的是村民在卖，十几块钱就能买一大筐，足够老师们吃一个星期的。剩下的也就是买点肉了，平日里户山镇街头光卖肉的摊子就有两三个，要割肉还不是分分钟的事情？采买这些物资还要用一个周的时间？还要加班加点？韩长征纯粹是在糊弄鬼呢！

    不过，孙吴冬哪里会知道学校食堂里的这些内幕？听了韩长征的这一番入情入理的话后心里还颇为感动。

    “那学校食堂的工作就拜托韩老师费心啦！”孙吴冬言辞恳切，随之话锋一转，“不过，有一点还请韩老师一定要引以为重，学校食堂的工作目标应以改善学生的营养c增强学生身体素质，促进学生健康成长为宗旨，要坚持‘公益性’和‘非营利性’的原则，不要像有些学校一样把学校食堂当成为某些人或者学校赚钱的‘摇钱树’，这一点是万万不可取的说到底，学校食堂是一项‘民心工程’，也是一项‘良心工程’，我们可不能在这方面犯错误啊！韩老师作为学校食堂的管理员，平日里要针对学校食堂管理的各个关键环节，建立健全严密有效的内部控制制度，强化内部控制，提高管理水平。要建立岗位责任制，明确岗位职责。要把食品安全和资金安全作为食堂管理的重点，切实承担起具体组织实施和管理责任。还要参照有关营养标准，结合学生营养健康状况c学生的饮食习惯和食物实际供应情况，制订成本合理c营养均衡的食谱咱们都是从学生时代走过来的，学生生活的困苦我们都亲身经历过，个中滋味回想起来真是一言难尽啊！所以说，学校食堂这方面的工作还需要韩老师费心，一定要把咱们户山中学的食堂办成真正的学生食堂，要让这些远离父母求学的学生们在这里感受到家的温暖”

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    从校长室出来之后，韩长征心里犯起了嘀咕。

    孙吴冬最后说的这番话到底是什么意思？要本着“公益性”和“非营利性”的原则把学校食堂办成“良心工程”？还要让学生在学校里感

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