返回第119章 要做,就做到最好(第1/4页)  八零年代农场主首页

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    扑面而来,瞬间,就顺着鼻尖,漫延到全身,让身体每一个毛孔都如同畅游在温泉里那般舒适惬意的香气,并没能蛊惑得薛玲失去平日里引以为傲的精明和理智。?随{梦}小说шщЩ.suimeng.1a

    虽然,这,其实是因为她和薛将军已经连续喝了十来天,香喷喷惑人鸡汤和鸭汤的缘故!

    “爷爷,你给林爷爷和王爷爷,也盛了一碗汤?”

    虽是问话,却带上了肯定的语气。

    因为屋子里无处不在的香气,而被馋得咽了口口水的同时,也从刚才那种茫然状态中回过神来的薛将军,惊讶地问道:“你怎么知道?”

    “爷爷,我已经八岁了,不是三四岁,茫然懵懂,天真无邪,轻易就会被人哄骗的小姑娘了。”薛玲翻了个白眼,遍数军区大院,能让薛将军这位隐形“吃货”忍痛分享美食的,除了和他同一个壕沟里爬出来的兄弟——王将军和林将军这两位,还能有谁呢?

    顾参谋长吗?

    开什么国际玩笑!

    “明天,我再上趟山。”

    “干嘛?”薛将军下意识地问道,问出来后,才在薛玲那“爷爷,你怎么变得这样蠢了”的特别直白眼神中,抬手,将自己额头蹦出来的青筋按回去,“家里不是还有一株五百多年的老参吗?不够的话,将那支也拿去用就行了。”

    “鸡和鸭也不够了。”薛玲舀了一口汤,鲜美的鸡汤,让她不由得眯起了双眼,一脸的幸福,“小火慢炖鸡和鸭,炖的时间长了后,鸡肉和鸭肉里的营养,都跑到汤里去了,多掺点水,就能熬更多的汤来。但,这样一来,汤的味道和营养都要打个折扣,那么,之前我们喝的那些汤,不就白喝了呢?”

    薛将军瞪着眼睛反驳道:“啥叫白喝了?不都喝到肚子里,营养也被身体吸收了呢?”

    “爷爷,我们喝的是滋补养身汤。这种汤,算是药膳,可以和中药归为一类。”

    喝了一小碗汤的薛玲,又将筷子伸向搪瓷缸里的红烧肉。

    油汪汪的红烧肉,放末世爆发前,她虽馋得慌,却最多只会吃掉瘦肉,将肥肉丢到一旁。

    而,这个年代农家养的猪,那是真正用猪草、玉米和红薯等喂出来的,从没吃过带添加剂的饲料。肥肉非常香,瘦肉也不柴,用肥瘦相当的猪肉做成的红烧肉,味道美得让她吃了一块又一块。远不是后世超市商场里那些“挂羊头卖狗肉”的农家土猪一样,虽然肉质香嫩,吃了后,却没有多大的惊喜。

    “喝中药调养身体,不仅讲究药材的质量,也讲究药材熬煮的时效,更讲究药材熬的方法。一包中药,说只能熬两次,每次熬成一小碗,那么,就必需这样做,才能在喝下去后,达到完美的药效成果。我们喝这些等同于药膳的滋补身体的汤水,也必需讲究这些。”

    “现在,每天中午和晚上,我喝一碗汤,你要喝两碗汤,这样一来,我们家每天就要喝掉六碗汤,刚好是能将半只鸡或鸭的营养发挥到极致的程度。再多加六碗汤的话,每天就必需炖掉一整只鸡或鸭才行。”

    直到这时,薛将军才捞到说话的机会:“两碗汤就行了,哪用得着六碗?”

    “林爷爷、王爷爷和许爷爷三人,每人两碗汤。”薛玲一脸不赞同地看着薛将军,“爷爷,吃独食是不对的。”

    要么不做,要么就做到最好,这是薛玲的人生信条。

    就像炖滋补养生汤这件事,再多费半只鸡就能做成的事情,何必要节省那半只鸡,而在不经意中给人一种“小气抠门”的印象呢?

    虽然,以林将军、王将军和许师傅三人的阅历见识,在见到汤里的材料,并喝到嘴里的那一刻,就会明白这道看似平淡无奇的滋补养生汤的珍贵之处,但,外人可不明白啊!

   

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