返回第343章:运用之道(中)(第1/2页)  永恒美食乐园首页

关灯 护眼     字体:

上一章 目录 下一页

    嗷嗷嗷嗷!

    观众席一片骚乱和嘈杂。

    莫非所谓的‘运用之道’,就是贞冢奈绪菜品中最大的秘密?

    对上老冤家,贞冢奈绪显而易见的紧张,一瞬不瞬盯看新户绯沙子上菜的背影。

    “请用”

    而绯沙子的菜品,也展示在转播画面上。

    汤饭?

    只见砂锅里,各种中华传统膳食药材,当归、地黄、芍药等,围绕着炖羊肉片,点缀在砂锅空间的正中心,宛若一座山,周遭是浅而清澈见底的汤水。

    “羊肉四物汤咖喱。”

    “原来是‘中华药膳’啊!”

    千俵织江嗅着气味,辨析药材之外的咖喱搭配:“有葱,洋葱,胡萝卜和包心菜。”

    咦!

    一名评审突然惊诧:“这是吧,但是溢出的香气里,没一点羊骚味,汤水也不见多余的油脂漂浮,清澈到令人不可思议!”

    这时,贞冢奈绪的,出现在另一块转播屏幕上,这是刚刚的高分作品留影。

    对比绯沙子的,简直就是两个极端。

    一个浓黑得令人惧怕,一个呢,清澈寡淡到让人提不起食欲!

    然而,打算先尝一口再继续点评的评审们……

    “什、什么?!”

    爆裂!

    安东伸吾不发一言,甩下外套。

    “安东老师?”

    而喝下一勺的千俵织江,眼睛闪闪:“原来如此呀,所谓的‘四物’,就是当归、川芎、地黄和芍药!”

    “吼”

    喜多修治则恶狠狠解开领结,“这是‘药膳’和‘咖喱’之道的融合美食,然而,在那四种药材之外,一些香辛料物质的搭配,比如姜黄、八角、茴香籽,不可忽视!”

    说着说着,评审们又齐齐失语。

    “各位,吃到了么?”

    “唔,又是那种旋律,被咖喱层层纠缠,层层包裹,层层掩饰的……‘素材’!”

    “被除净的羊骚味,和它脱不开关系,往大方面说,它乃这道的……秘中之秘!”

    五位评审汗流浃背的样子。

    千俵织江眼波荡漾,热汗将她一张脸衬托得魅惑:“感觉到了呢,身体里,一股白色热流,奔腾不息,带着火焰一样的灼烧之感在钻来钻去!”

    “哈”红唇开启,吐出一口热雾,“澎湃的生命韵律!”

    水润的眼眸颤抖不已。

    对于这个结果,观众们是惊讶,认为绯沙子无愧于自己的药膳绝活,而以贞冢奈绪的角度,她绝对不可能接受。

    明明是我先上菜了,率先在“先上”的高地,牢牢占据了优势。

    可是依然败下阵?

    被粗暴冲高、拆家啊!

    “明、明明,都是运用了那类‘素材’啊!”

    新户绯沙子端着一个砂锅,站在贞冢奈绪面前,清丽的面孔,只写着淡淡的从容:“你的运用之道,在我看来,太粗浅了。”

    “说起来,也不怪你,毕竟不是谁都像我那样专精药膳,往往从食材的‘性状’出发,仔细分析食材的性和味。”

    “这就是你我之间的‘运用’差别。”

    “呵,你只停留在……对那类素材的表象驾驭上,而我,已经深入了它的世界!”

    贞冢奈绪不甘心地倒退两步。

    研究‘异常食材’的性和味?啧啧,有老中医内味了。

    夏言也不免对绯沙子的发挥喝彩。

    “95分!”

    当新户绯沙子的总得分显示在屏幕上时,观众一阵不真实之感。

    “绘里奈小姐的跟班、小秘书,厉害得过分了啊!”人们一阵

『加入书签,方便阅读』

上一章 目录 下一页