黄竹坑差人学校之所以有名，是因为这里有两个港岛差人界第一。

    全港岛差人第一个拜关公的地方，同时也拥有港岛差人系统排名第一的食堂。

    而这两个第一，都与全港华籍差人的老大华探长刘福有关系。

    第一个倡导全港差人拜关公，要讲义气、学关二爷忠烈千秋的就是刘福，

    而在此之前，只有那些字头社团才会拜关公，刘福此举大开港岛差人之先河，从此黑白两道拜的都是同一个祖师爷，其中的暗喻，只要不是傻子都明白。

    像刘福这样的胖子，十个中有九个是老饕，刘福更是其中的佼佼者，不仅爱吃，还特别会吃，也是他一手将黄竹坑差人学校食堂打造成了传说中的‘美食圣地’。

    这家伙很聪明，从做探长时起就非常注重差人学校，知道要在一波波菜鸟学员中建立自己的根基，他才能屹立不倒，所以主动向鬼佬请缨，从47年开始就兼任黄竹坑差人学校的副校长和督导主任，

    从这一年开始，所有黄竹坑差人学校毕业的学员名义上都是他的‘门生’。

    其中就包括最近展露头角，已经升为油麻地沙展的颜同，据说颜同能够快速升职的主要原因就是会投刘福所好。

    这家伙也不知道从哪里找了个手艺一流的港式面点师傅，每天早上都会到刘福府上做最新鲜的蛋挞和菠萝包，

    最后刘福甚至已经离不开这位面点师傅了，如果一天没能吃到他做的面食，办案的时候都会无精打采。

    刘福有一句港岛差人无人不知的格言‘如果不能每天吃到天下谁都可以得罪，千万不能得罪厨子。

    第二就是忌讳乱点一些非时令的菜，现在的港岛也是有冰库的，反季节菜并不缺，你要盲目乱点，这种菜的味道肯定不会好到哪里去。

    而且菜买人员本身也有偏好，对喜欢的食材往往是进得多而精，如果不是老顾客，你根本不知道馆子里进了哪些当季的新鲜食材。

    所以一些对时令要求不高的硬菜可以指定，而一般的凉菜和炒菜就应该‘放权’给后厨，只有这样才能吃到最新鲜美味的食物。

    周文强看似随意点菜，却将这两个忌讳都避开了，落在刘福这种老饕的眼中，自然要认他是同道中人。

    刘福的心情似乎很好，胖弥勒般的脸上带着温厚的笑容，径自走向周文强道：“周文强，你要请客吃饭，怎么可以不邀请我这个副校长呢？

    你还想不想顺利毕业了！”

    见到刘福，学员们纷纷脸色一变，站起身来敬礼道：“福sir！”

    “哎呀，好啦好啦，说过多少次了，面对美食的时候，就不要分什么上下大小！不然美食的味道都要变啦。

    你们看看周文强，见到福sir我也一样端坐不动，这才是好样的！”

    刘福嘿嘿笑着在周文强身边坐下道：“菜点的不错，很合我心意啊。

    不过却没有点主食哦，有菜无主食可不是会吃的食家。”

    周文强笑道：“福sir说得对，那就每人一碗‘细蓉’罢，福sir还满意吗？”

    “满意，满意，不过还想问你一句，为什么不说是云吞面呢？”

    刘福笑眯眯的问道，存了心要考较周文强。

    “呵呵，不是每一碗云吞面都可以叫做‘细蓉’的。

    福sir，我说的对吗？”

    刘福微微一愣，冲周文强伸出大拇指：“年轻人，你果然很会吃！”快眼看书小说阅读_www.bookcu.com

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