上又续了一颗烟,开发区平均每年都有一些干餐饮的新店开张,这个他是知道的,原来没在意,是因为王虎同样知道,虽然每年都有新人进行,但是生意黄了关门的也不少。
唯一让他有些措手不及的是薛拙言给他的数字,700家!
这两年家里的情况他自己是明白的,全羊馆赚钱么?是的,肯定是赚钱了,但是除了刚开始的一年多,店里每天爆满到人等人,屋里边还有人不断打电话预定,后头虽然依然客流不断,但是七千预定和等人下桌,就只有冬天火锅行业旺季的时候才有了。
再加上就像薛拙言说的,因为去年闹得那场席卷全国的非典之后,今年还没有到冬天的旺季,但是店里真正吃火锅的最多也就占了一半,之所以看上去依然红火,那是因为另一半都是薛拙言的烧烤摊拉来的人,家里现在已经有点表面辉煌的样子了,之所以看上去风光,靠的还是这几年积攒的口碑。
而且人都是盲目跟风的,等到明年的烧烤旺季的时候,王虎闭着眼都能估摸出会有多少摊子支起来。
一个小小的开发区,里面的人绝大部分就靠一个化工业的国企撑着,四周边上的村子大多都是像他年轻时候,干一些跟水产养殖行业沾边买卖的现在是越来越有钱了,而有钱的爱吃的不,主流还是盐场劳改队那边的人们,可那帮人也是最不好伺候的,尽是会挑嘴的。
王虎有些恍惚的看着外甥,这个十年前还不到自己腰胯高跟自己学翻跟头的小家伙,现在已经比自己都高出半头了,还上了大学。
在老家,整个镇里的大学生加起来,有十个么?
外甥是真长大了,现在已经能和自己条理分明的商量起自家的买卖了。
“那你说,现在该怎么办!”王虎干脆又有些尖锐的问道。
“把餐饮行业的门槛提起来!”
“至少,让那七百多家干餐饮的同行威胁不到我们家!”
薛拙言眼中发狠,斩钉截铁的说道。
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