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    将一盘金中带绿葱，一盘粒粒分明带有白花。

    那是，蛋炒饭。

    梅莉把蛋炒饭分别端给了三人。

    「咦……这个怎么作的！一粒粒都是酱金色的，而且是散的。」

    「这可不是三粒米一蛋花、还是六粒米一蛋花的讲究，这是很懒的作法，男人单身撸o，女人单身撸铲子，我可不是撸假的啊！」

    咳。

    梅莉不矜持起来，也很噎人。

    总之──梅莉的黄金蛋炒饭。

    蛋炒饭炒得好，不容易。

    尤其是将饭粒粒粒分明包裹着蛋液般。

    黄金蛋炒饭什么的……炒不好就变成炒蛋拌白饭。

    做炒饭最棒的自然是隔夜饭。

    但因为冰箱内容有限，有时候隔夜饭总是放在一个袋子内。

    袋子内的饭自然会抱成团。

    就算捏开了这隔夜饭，外层是稍微放干的，而最内仍然水分稍微居多。

    如果突然放在锅内炒，想要炒干……有些比较偏干的、有些比较含水的，那些饭粒自带的水分总是会黏在锅子跟铲子上头。

    那这样子，分开就好了。

    首先将蛋黄、蛋白分开，很爽快的把蛋黄放在隔夜饭内，开始捏散，让蛋黄均匀拌起来裹在白饭上，就像替饭粒穿衣服，蛋黄有丰富的卵磷脂跟蛋油，能够对饭粒类似熟成的效果跟补润，单炒起来会有吸湿的效果。

    如果放混在一起的蛋液是比较不好的，毕竟……蛋白自身的水分过多。

    先粗切葱花。

    在锅内放点黄油或者是猪油，蛋白略炒再放葱花，用葱提带蛋白的香气。

    捞起来后，利用锅内的薄薄的葱油，将这些黄澄澄的饭放下去，先前提到蛋黄本身就有油，穿上蛋黄衣服的饭粒，受热可以吸去白饭的多余水分。

    要用翻的方式，不要用压的方式，才能让饭粒不破损。

    翻饭到一定程度后，放入刚刚的蛋白葱花，那还有些许葱油，继续翻拌到一定程度，调味的部分放酱油、放点盐，起锅前也可以放些现磨的细黑胡椒。

    雾雨老爹不自觉已经吃了半盘了。

    「一匙下去松松散散，每次咀嚼都是蛋香，简易的黄金蛋炒饭，粒粒分明的金包银放在白色的盘子上就是一种视觉的享受，扑鼻的胡椒味道，迎面而来酱油的香气，这……真厉害。」

    对于赞赏。

    如果有尾巴，就会往上翘。

    「对于女大学生，忙着做报告，晚上一忙不吃又没体力，所以最重要的就是少油嘛，这种用蛋黄包起来的饭粒，就跟女人穿衣服一样好看。」

    「如果要弄什么火腿啊培根之类的，就要注意下锅顺序了，还是玉米那些比较湿润的蔬菜类，就要先把多余的水分稍微炒干。」

    梅莉晃着手指头。

    作为女大学生在学业上总是很辛苦，犒赏自己又怕太油。

    自然而然、然而自己，动手烹饪。

    「哇哈哈，不是我在说，在座的女高中生、在座的少女都吃太多垃圾油了，妳瞧，一捏起来肥滋滋啊，对不对小铃，对不对早苗。」

    「这家伙招恨呢，对个毛线。」早苗、小铃相视一眼。

    是的。

    瞧梅莉那得瑟的模样，那是越招人恨的道理。

    所以。

    小铃以理服人，早苗就教她好好作人的道理。

    十分钟后。

    「真是美味……」

    雾雨老爹吃完了眼前的一盘。

    也不自觉接连吃完了梅莉自己那份的蛋炒饭。

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