颜越控制着灵力将这些蒸馏出来的酒液,盛入一只白玉酒樽中,同时注意灵酒变化,不时改变火焰大小。
很快,这一份灵酒,蒸馏完毕。
酒液纯净无色,跟白水一样,颜越浅尝一口,眉头却皱了起来,“为了追求把药味蒸馏掉,连药性也被我蒸馏掉了不少……”
药的药味与药性融合在一起,极难将两者分离,灵酒师在蒸馏过程中,往往会将药性也随药味蒸馏掉。
这份灵酒药性便是被颜越蒸馏掉了不少,显然不够完美。
将药味与药性分离开来,是蒸馏过程中的一大难点,加上感灵草药味极重,对颜越的蒸馏技艺来说,是一次不小的考验。
一份灵酒,可以蒸馏多次,只是这份灵酒药性损失,已然报废。
颜越又再从准备好的几大坛灵酒中,取出一份进行蒸馏。
待报废了一整坛后,颜越终于可以做到将药味与药性,稳定分离出来。
取过分离完美的灵酒,浅尝一口,颜越发觉,这灵酒的酒味方面,并不理想。
灵酒师主要从那些爱品酒的所谓雅士处赚钱,他们最是追求灵酒的口味,灵酒不好喝,徒具效用,并不能让他们买帐。
这份灵酒已达上品品质,颜越为了进一步提升酒味,对这份灵酒再一次进行蒸馏。
反复蒸馏,更可提升灵酒品质,只是蒸馏到某个点时,一旦把控不好,整份灵酒都会损坏,而这个临界点,不存在肉眼或神识之中,需要灵酒师自行摸索。
市面上所售的上品灵酒,均尚未达到这个临界点。
对临界点的把握,需要超高的悟性,与一次次的反复尝试。
“我若能达到那个临界点,定能使灵酒大卖!”
灵酒师炼酒过程中,之所以未达临界点,便放弃进一步蒸馏,是因为一旦掌握不好,整份灵酒都会损坏,一次次的尝试,需要浪费大量灵酒,得不偿失。
而未达临界点,只炼到上品,已可售卖,赚取利润。
可颜越就是要达到这个临界点,他知道这提升上去的一分品质,就是灵酒的招牌。
他现在最需要的就是将招牌打出去。
颜越红着眼睛,疯狂投到了极致蒸馏中。
数日后。
阿福酒家迎来了一位特殊的客人,这是一名老者,进入酒楼高喊道:“把你们这最好的灵酒拿出来!”
这名老者是广聚轩酒楼的店主,筑基中期实力,被同行打压得只能卖劣质灵酒。
他开的广聚轩主打三阶中品灵酒,中品灵酒,档次可能没上品灵酒高,但也有一定客源,广聚轩生意一直还不错。
可是,最近隔壁街的一家阿福酒楼突然雄起,吞并了附近几家酒楼不说,主打的灵酒居然也是三阶中品灵酒,从广聚轩那里拉走了不少客源。
广聚轩店主,今天便是来找事的。
“听说那个大财主李阿福,不过筑基初期实力,今日我便要让你知道知道,筑基后期不来管你,还有我这个筑基中期呢!”
随便在一楼找了个角落坐下,叫了灵酒后,目光一扫杨掌柜,阴阳怪气道:“听说你们店大掌柜姿色不错?让她来见我!”
杨掌柜见到对方修为筑基中期,不敢怠慢,忙笑着迎上前去,“客官,我们家大掌柜事务繁忙,不见来客。”
“怎么?小小一个炼气圆满,连我这个筑基中期也不见么?”广聚轩店主阴沉着脸。
杨掌柜惧于对方修为,可堂堂大掌柜,怎是人家说见就能见的。
正在为难之际,忽见大掌柜金名秀从后堂而来,杨掌柜与金名秀说了有个筑基中期的客人想见她。
“这就是阿福酒家的大掌柜?”广聚轩店
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