来了。
“各位客官,让你们久等了。”老板长得一身肥肉,满脸堆笑道。
高峻山道:“介绍一下有什么好吃的。”
老板口若悬河道:“要说好吃的,我们这里有云龙豆腐肠c石门熏肉c云龙天麻炖鸡汤c五井卤杂c五井吹肝c天登乌骨鸡c五井红东坡c旧州八宝菜c长新羊汤锅c诺邓豆饼c天耳井干拉c旧州腌鸭蛋c漕涧芸豆火腿汤c石门热豆粉拌烧饵块”
高峻山打断老板的话:“我们是来吃鸡的。”
“有,有。”老板点头道,“我们这里的招牌鸡是云龙木瓜鸡,木瓜鸡的木瓜酸而可口,从仲春花落结实开始,到中秋瓜熟蒂落,木瓜都可以蘸糖c盐c酱生吃。最大量的是制成甘草盐木瓜或蜜汁木瓜,生津止咳,开胃健脾,极受男女老少的欢迎。木瓜也用来泡酒,具有舒筋c祛湿c除筋脉拘挛的药用功效。因此,我们这一带,用其盛产的酸香可口的木瓜烧鸡来防病治病补身,也用来招待远方贵客,为客人消疲解乏,强筋健胃。我们的木瓜鸡所用之鸡,必以一斤左右的天登鸡为主料,宰杀腿毛清洗干净后,斩为小块,放入烧热的香油锅里翻炒后,加盐放水煮至七成熟时,加入削皮切丝的木瓜继续烧至鸡肉酥嫩,再加入胡椒粉c草果粉即成。木瓜鸡,汤c肉酸香,味清纯,毫无油腻之感,食后令你胃口大开,通体舒坦。”
高峻山问:“听说你们的矮脚鸡很出名呀,怎没听你介绍?”
“这位客官,矮脚鸡又叫天登鸡。”老板解释道,“云龙州的矮脚鸡抗病力强,产蛋力高,性情还温顺,吃起来味道鲜美肉,吃过之后让你回味无穷。我天登饭庄的天登鸡更是闻名天下,吃过之后必定回头再来。”
高峻山道:“你把你们家的鸡说的那么好,你就给我们来一盘这个木瓜”
老板纠正道:“云龙木瓜鸡。”
“对,这是这个云龙木瓜鸡。”
老板道:“好咧,云龙木瓜鸡一盘!”
高峻山纠正道:“不是一盘,是两盘。我们可是有两桌的。”
“对对对,双份双份!”老板开心地笑道,又问,“还需要些什么?”
高峻山道:“你刚才介绍的一样给我们来两份吧!”
老板来个嘴哦,高兴得已经合不拢了:“请贵客稍等片刻,我们马上就端上来。”
高峻山道:“我们可是说好的,不好吃不付钱。”
“放心,放心。包你们吃得还想回来。”
高峻山不放过了解民情的机会,这也是他出来走走的目的之一,所以他说道:“掌柜的,你们这里的生意挺火红的呀!”
老板笑眯眯道:“自从来了大军之后,这南来北往的人呀,就越来越多了,也带旺了我这家小店,现在我们的生意就如日中天,这都是托皇上之福呀!”
高峻山问:“这南来北往的人都什么样的人多呀?”
老板自豪地说道:“当然是我们可敬可爱又勇敢的华夏军呀!”
“来你们饭庄吃饭的什么人多呀?”
老板答道:“当然是做买卖的多啦!我们这云龙州一下来了这么多的部队,吸引了许多的商人,他们都纷纷过来这边,把我们这边的买卖都盘活了。”
“你知道买卖人里面做什么生意的人最多吗?”高峻山又问。
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