子已经熟透了,用筷子一搅动就碎开了,晾凉了以后里面加上蒜泥酱,一道凉调茄子就完成了。用烤的方法做出来的凉调茄子应为茄子里面的水分被蒸了大半,所以吃起来茄子里面自带的那种甜味就会变的很大,口感也会很好,有兴趣的朋友可以试验一下
等到一切都准备停当以后李惠让柱子去把水井里面的鸡取上来,这个时候的鸡摸上去已经很凉了了,她拿着小刀子先从脊骨开始,然后在切下翅膀和腿,去除了骨头以后切块摆盘。配上让柱子调的蘸酱和自己刚刚切好了的青瓜黄瓜,这道海南鸡饭里面的鸡就算是完成了,揭开了锅盖已经完全焖好了的米饭散着诱人的香味,李惠利索的把鸡饭盛出来,然后让早就在一旁迫不及待的的柱子把这些个饭菜都端上去!
“嗯!好真是好啊!你这小丫头的手艺真是了不得啊!”邱老在尝了每一样菜肴以后做出了评价,然后用筷子指着烤鱼周围裹着的香草说:“居然还知道就地取材,好啊!我都觉得你开这么一个小店太屈才了,要不然老头子我给你写封推荐信,把你推荐给京城的膳味斋好了!”
“我不要!我要是走了邱爷爷你可就吃不到这么好吃的饭菜了啊!”虽然在听到这个建议的第一时间李惠是心动的,但是她还是压住了自己的心动。
“嗯!你这丫头说的对啊!我也真的是老糊涂了,你要是走了的话,那谁给我做这么好吃的东西啊!”邱老捏着自己的胡须大笑着说。
“真是太过分了,凭什么他们在那里吃好的,我们就要在这里吃这些个东西!”珍宝很是生气的用筷子在盘子里面翻动着,而她面前摆着的几个盘子里面放着的一色清的全部都素菜,一点的荤腥都没有。
陈氏虽然也不满意今天的饭菜,不过她还是在那里大口小口的吃着,必定虽然这菜式过于清淡了点,但是却也做的每一道都味道鲜美,特别是这大米饭,本来大米饭就很香了,可是也不知道惠娘那小丫头片子是怎么做的,愣是把这大米饭做的有了鸡的味道,还在这大米饭里面加了盐巴,这样的米饭就算是没有菜自己也能吃上他三大碗。
其实不只是陈氏觉得这米饭好吃,珍宝也是一样的,可是再好吃又能怎么样,在珍宝的眼里面李惠做的任何事情都不会是好的,至少在她的眼里面不会是好的!
今天这饭菜李惠做的出彩,而解决了金疤脸的事情大家的心情也都变得十分的高兴,本来这顿饭大家应该吃的开开心心的,可是大家才坐下还没有吃上几口整个餐桌上面的气氛就变得很不对了,而会变成这样主要还是应为宝娃他不高兴了,至于他什么不高兴,那是因为在今天吃饭前他被自己爹拉到一旁狠狠的收拾了一顿,而收拾他的原因就是让他在接下的饭桌上面规矩点,不要在和上次那样没有规矩了!其实本来宝娃对自己爹说的这些根本就没有放在心上,可是让他没想到的是自己爹居然说柱子那家伙比自己好,还把柱子给夸赞了一番,这一下子就让宝娃接受不了了,他从小就在自己娘歪曲的教育里面成长,在他的眼里面柱子甚至连给自己提鞋都不配的,而现在柱子却变成了自己要学习的对象,这让他完全的接受不了,所以这顿饭宝娃根本就没有什么胃口吃,光在那里瞪着柱子去了!
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