此时在整个食戟大会场中,心里最不能平静的要属纪之国宁宁。她在看到刘毕做的四神海鲜八宝包,十分确定这是白罗家才能做得出来的“镇魂”系列的包子,已经认定刘毕就是白罗家的传人。
心中惊讶的同时,又带着疑惑,同时又带着不可思议之色。惊讶的是在这个地方居然遇到了白罗家的传人,疑惑的也是在遇到了白罗家的传人。
纪之国可是清楚记得他的爷爷,跟他说过中国面点历史其中说起最多的自然就是白罗家这个在中国的第一大面点世家,同时也是包子的发明者。
她听爷爷了解到这白罗家的传奇故事白罗家的始祖是世世代代服侍三国时代蜀国著名军事家的诸葛孔明的面点师,在追随诸葛孔明征伐南中途中,为了弭平凶险的洪水,便用包子为代替作为祭品的头扔到了河里,据说这就包子的起源,也是镇魂包子的起源。
在这次事情之后白罗家就发展出多方面点心技术,几乎所有跟面点有关的料理,白罗家都立于料理界的顶端,成了15所有点心师傅的典范,造就了传说的一族。
白罗家的这面点的传奇家族一直延续有一千多年的历史,但终于在距今大约200多年的时候,人称点心王的罗根是白罗家最后一代,随着他的去世白罗家就断了香火,许多白罗家才知道的面点的烹调技术便失传。
然而现在却能在这里看到只有白罗家的才能做出来来的“镇魂包子”,所以才会造就了纪之国又是惊讶又是疑惑的复杂心情。
不过,三个评审可不知道那么多,他们是土生土长的日本人,虽说对于中华料理他们也懂一些,但是涉及到四大神兽这种他们所认为的玄学就不懂了,同时充满了不屑。
“神兽和包子?跟说玄幻故事一样。说了那么多,好不好吃才是重点。哼让我来尝尝吧!”中间的络腮胡评审说着就拿起一个绿色的包子。
虽然他们已经被瑞山收买,但当着这么多人的面,不尝一尝这包子肯定也不妥,而且他们也十分期待这600年历史老面做的包子的美味。
所以他们认为尝一两个包子然后再判定田村获胜也不迟,于是乎三个评审带着这样的想法纷纷拿起一个不同颜色的包子一口咬了下去,不过当然们咬下去第一口的时候,神色顿时一变
“恩!这这包子”
仅仅只是片刻,三个评审脸上的表情要被融化了一般。
“这这包子美味的不像话啊!”
率先做评价的是络腮胡评审,只见他双手拿着一个用菠菜做的绿色包子一脸惊喜,道:“这包子的皮宛如像海绵一般,在包子里面有源源不断的汤汁,带给舌头带来无与伦比的柔滑感觉,让人一口接一口的不断咬下去。”
咬了两大口之后,络腮胡评审马上看到了绿色包子的内部所包裹的食材。
“啊这这个是?包包子里居然包裹了海参,竟然能在这么短的时间内泡开干料理海参!”络腮胡评审惊讶道。
而另外两个评审也立刻将包子掰开来一看,只见里面果然也都包裹了不同的海鲜。
白色的包子包裹了鱼翅、黑芝麻做的包子则是包裹了鲍鱼,除此之外包子里还包裹了干贝、蟹肉乌贼、比目鱼等海鲜食材。
这下子观众席也是沸腾了起来。
“竟尽然有海参、鱼翅、鲍鱼对,对了!这包子的馅料难难道是”
终于有学员发现了什么惊讶,道:“插班生包子里包裹的居然是‘八大海鲜’啊!”
在各式各样的海鲜素菜当中,被称之为最顶级的八样东西:鱼翅、鲍鱼、海参、干贝、蟹、虾、花枝、比目鱼等八种。
“可可是如果用八大海鲜包裹在包子皮里,但但短时间内是蒸不好的吧”
“啊,对了砂锅
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