而听到两人这个时候都还要斗嘴以及这样的对话，刘毕哭笑不得，不愧中华横滨街，就连中国的古话都说的这么溜。

    “好了，别在这里窝里斗了。我是让你们想办法，不是让你们在这里斗嘴！”

    刘毕制止了两人之后，忍不住叹了一口气，道：“现在我觉得最大的问题对在对面的那家店抢了我们这边大部分的生意，所以要想解决这个危机必定要做出与之能抗衡的料理才行。中国又有一句古话说的好‘知己知彼百战百胜’，所以，我很想知道对面新研制的料理是那些？”

    听到这里矮个子管账的佐久间智也开口，道：“我听说对面卖的最好的一道菜是叫做‘脆皮烤肉’。听说他们将这道菜用西式和日式的口感做了出来，深受广大游客和食客的喜爱。”

    脆皮烤肉，对于这道菜刘毕自然是听过。这是一道十分出名的粤菜，因为色香味俱全的特色为受到许多人广东人的喜欢。

    而横滨中华街这里主要的客流量就是当地的日本居民以及从国外而来的游客们。虽说是中华街，但其实每天来这里的中国人并不多，每天这里90%以上的客流量都是非中国人。

    对面的饭馆，或者是背后的睿山就是看准了这一点，打着中国广东料理的幌子然后将其做成了他们喜爱的口味，这是一个十分常见的销售手段。

    刘毕听后微微点头，大致了解这一点，同时脑海中飞速运转想着对付的办法。

    “不止是这一道菜而已，还有白切鸡、红烧乳鸽、蜜汁叉烧等等广东名菜都被他们进行了改良，变成了最符合当地人和游客们的口感，所以”佐久间智也说完还看了一眼东秀并忍不住的摇了摇头。

    所以，这店铺变成这样只能怪主厨没办法将本店的料理进行改良喽。

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