返回第二百〇八章:不死不灭之秋刀鱼(3更)(第1/2页)  食戟之卡牌系统首页

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    叶山亮将他做好的秋刀鱼刺身放到了仙左卫门等三个评审的面前,当看到这个料理的瞬间,不少人都是热议了起来。

    “他他居然拿出了秋刀鱼刺身?这是在开玩笑吗?本以为他会拿出什么样让人吃惊的作品,没想到只是这种程度而已!”

    “等等,如果只是秋刀鱼刺身的话,这就跟他擅长的香料领域无关了吗?叶山不可能放弃擅长的领域,在最后的决赛中乱来吧?”

    “不是吧,我刚才明明看到有使用过香料和-酱料,去哪里了?”

    不止是四周的观众们十分的疑惑,就连仙左卫门、堂岛银以及蕾欧诺拉三个评审看着也是一阵疑惑。

    秋刀鱼刺身在西式餐中定义为“前菜”,是为了让客人在开始用餐时,促进客人的食欲而准备的料理,将前菜端到这种比赛上来肯定会有所不妥。

    众人十分不明白,叶山亮为什么会放弃香料优势,选择这样刺身这样的前菜中的冷盘料理。

    在明知道刘毕和黑木场凉两人的强大,还端上这种仅仅只是“刺身”程度的料理,这自然不是叶山亮的风格!

    就在评审准备动手试吃的时候,叶山亮终于拿出了一个高压火喷瓶道:“稍等片刻,还有最后一道工序未完成!”

    说着只见他打开高压火喷瓶,对这秋刀鱼刺身烤炙了起来。

    在烤炙的那一瞬间,一股比黑木场凉还要浓郁的香味扩散开来,烤炙过后的秋刀鱼刺身跟之前没有烤炙过的刺身完全是两道截然不同的菜品!

    光是闻到这股香味,身体“敏感”的蕾欧诺拉就要被香味击倒了。

    “烤炙之后变得鲜嫩多汁,只有烤炙过过的部分才微微变成了粉红的,这颜色看的一刻都受不了!”

    蕾欧诺拉率先将一块略微烤炙焦脆的秋刀鱼放进了嘴里,仙左卫门和堂岛银紧随其后,在吃完之后都是被这强烈的美味所震惊。

    “让通过附和在食物上的香辛料,把秋刀鱼独有的鲜味更加的勾勒了出来!同时在端盘之前,又在肉的表面轻微涂了一层佐料,更是让香味得到进一步的升华!”

    “虽然看似只是一道简单的烤炙秋刀鱼刺身,但是通过加热,使得秋刀鱼表面的只放和佐料里的糖分到达了沸点也就是说,这一盘料理充分体现了‘减法’和‘强调’的烹调手法吗?”

    吃完之后,仙左卫门因为这美味也衣衫炸裂,这是对料理最高的评价的证明。

    黑木场凉、叶山亮的料理都已经评审,那么现在只剩下最后的刘毕做所的料理

    “请刘毕选手抓紧时间,月亮完全淹没之前必须提交作品!”川岛丽怕刘毕忘却了时间而这样提醒道。

    而刘毕站在依旧还在燃烧着小火的铁盘面前,脸上带着强大的而又不为动摇的绝对自信。

    他的料理还没有完成,还需要最后的时间。

    刘昴星另外一个特殊能力“食材亲和”,能仅凭感觉就能知道一道料理或者是食材最美味的时间。

    “还需要5分钟,美味将彻底得到苏生!”刘毕看着眼前铁盆的“巨蛋”喃喃自语道。

    5分钟的时间很快过去,此时的月亮也将完全消失在月之天间天花板的沟壑中。

    见此一幕,观众席极星寮的众人都忍不住着急的喊了起来。

    “刘君,快一点啊,月亮马上消失了!”

    “在不将料理装盘就要来不及了!”

    田所惠和郁魅两人着急喊道。

    刘毕右手一挥,宣布道:“我的料理完成了,用这个为这次秋季选拔赛画下句点吧!”

    “巨蛋”足足被烘烤了差不多一个小时,酒里的酒精已经被蒸发,芋头丝也已经被烧焦,而整个巨蛋的壳在火焰的焚烧下,也显现出了灰白

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