返回第三百三十一章:惊人的手法,看不懂的手法?(第1/2页)  食戟之卡牌系统首页

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    亚刊在中华一番中,展露出来的绝技就是一身“炎爆绝技”,人称“爆炎厨师”的他拥有火神下凡一般的力量。

    在第一次与刘昴星等人相遇,并在常见所做的其中一道料理“天雄灸青鱼”,将他“爆炎”之名彻底的凸显了出来。

    在那一次对决中,他率先利用“天雄爆炎河”让整个长江烧起来了,在以“天雄火炎车轮”让青鱼把火墙给切了开来一样。

    在青鱼往鱼头方向深深划过切痕,将青鱼用铁链绑住,拿在手上甩,周围都是火,同时洒上酱汁,因离心力而使酱汁会既深又快速地渗透到鱼身,再过火烧烤,可把多余的酱汁从鱼身上弹开了,如此反覆,味道会更加入味,烤得均均匀匀的。

    没错,现在刘毕用来烤炙萨摩土鸡的方法,就是当初亚刊做“天雄灸青鱼”的方法,不过与之不同的是因为时代的变化以及场地的特殊性,众人并没有看到他另外一个“天爆爆炎河”的绝技,而用高压火喷瓶和高质量的木材代替

    但即便如此,带来的视觉效果也是极为震撼。

    刘毕左右手拎着足足五只的萨摩土鸡,拴上铁链子在火焰中翩翩起舞了起来903。

    “火之舞”一般的旋转,被铁链子牢牢拴住的萨摩土鸡通过旋转一次次的没入四周的火墙中。

    虽然五只萨摩土鸡充其量也只有十多斤,但是那几个铁链子的重量可不一般,现在刘毕双臂的负重少说也是二三十斤,要这样的拎着旋转是需要多么大的力气才可以?

    而且,万一失手脱落甩了出去,在强大的惯性下,不死也会落个残废。

    虽然知道刘毕既然能当着这么多人耍如此“杂技”,心中肯定有个数,但不怕一万就怕万一,所以靠近烹调台这边的学员,都是忍不住的后退了一些。

    第一排学员作为挡箭牌,这第二排以及更靠后排的学员自然是睁大了眼睛看了起来,他们都是目不转睛的看着刘毕的一举一动。

    这种烤鸡的方式他们都是第一次看到,虽然对于这种方式烤鸡的好处并不清楚,但觉得很是新鲜。

    大部分人不懂,但并不表示其他人不知道刘毕这样做的好处。(bfcj)

    在观众席的特别来宾席,都是一些比较有名的美食家,其中几人还是担任过秋季选拔赛预赛或者是决赛的评审。

    “哈哈,不愧是远月的学生啊,也只有在这里才能看得到如此大手笔的烹调方式了吧?”

    “虽然震撼,但充其量也只是好看一些吧,还不如老老实实的用炭火烤炙好一些吧?”

    “不,他这是在利用离心力。利用铁链子以及萨摩土鸡本身的重量的旋转力,加上香辛料以及鸡肉本身的油脂,利用离心力让这些美味进一步的渗透到鸡肉的内部!”

    正如这极为美食家所说的一样,刘毕的目的就是在于此。而经过了专业人士的解说,其他学员这才先后明白过来,才知道刘毕并不是在耍杂技。

    当然,烤炙并非只是这样单一的旋转而已,刘毕在转动的同时还要凭借不断的收回铁链子的长度,让鸡肉的不同部位被不同的火焰层次烤制。

    不过烤制并没有跟几位专业人士预料的那样久,刘毕只烤炙了五分钟不到就拿起准备好的灭火器器将火焰给扑灭了。

    “这这就烤好了?等等等,这才多久啊!”

    “喂,鸡肉肯定没有熟透吧?这样半生不熟的吃了一定会拉肚子!”

    “这是怎么回事啊?”

    好一些学员这样的议论了起来,而那些“专业人士”也是皱起了眉头。经过他们一番冷静的分析后,他们这才发现刘毕之前准备的那些食材还没有派上用材。

    “比目鱼,还有之前的一头整牛原来如此,烤炙沙萨摩土鸡到半熟只是烹调

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