返回第三百三十三章:绝对的碾压(第1/2页)  食戟之卡牌系统首页

关灯 护眼     字体:

上一章 目录 下一页

    “为为什么,这到底是怎么回事?”

    刘毕此时展现出来的强大气势,让评审台这边的众人都不禁为之一怔!那是一种让人心生畏惧的强者气息

    而且,比这个更让人惊讶的是这被烤炙后切碎并被包裹在粗面条内部的萨摩土鸡,居然还能由于如此至高无上的美味,这是让人无法相通的一点。

    “刘毕,你这混蛋到底做了什么手脚?这样子切碎萨摩土鸡,美味应该都流失殆尽了才对,但到底为什么”睿山额头的汗水不断落下,心里升起不好预感的同时十分不解。

    龙胆作为这次食戟的唯一女性,身体甚是敏感的她仅仅吃了一口就被这“粗大”的炒面味道给深深俘虏。

    “四三七” “不仅是萨摩土鸡的美味,还有这浓稠的口感是牛肉对吧?将刚才整头的牛肉切碎,然后搅拌在面粉之内。因为加入了牛肉的特制面粉团,做出了的炒面带着浓稠独特的口味,加上又这样将萨摩土鸡包裹在其中”

    小林龙胆一边说着,一边吃着这“粗大”的拉面,这美味再一次让他沉醉其中,正如刚才仙左卫门所说,这炒面之中似乎是囊括了天地乾坤!

    “你你听到了吗?将将一整头切碎了跟面粉揉捏一起,这这光是想想就觉得是不可能的事情吧?”

    观众席的吃瓜群众们是彻底愣住了,先不说切碎一整头牛这是多么巨大的工作量,而且还要加入面粉中进行揉捏,这几乎是人工不可能做到的事情。

    然而现在刘毕做到了,而且做的如此的完美!

    “那混蛋的力气可不是一般的大,就连嘴巴上的力气也是如此”站在观众席某处的绘里奈这样的小声脸红的嘀咕了一句。

    仙左卫门早就已经将上半身的衣服完全脱掉,眼睛变成了白色不由拍桌而起道:“这炒面中包裹的‘力量’,正是我们远月每一个人所需要啊”

    “等等等,我刚才的问题你们还没有回答我啊!”睿山有些无法控制情绪的大声道。

    “是刚才烤炙的时候做了功夫吧?”

    “司司学长?”睿山看着神色平淡中却带着严肃的司瑛士。

    司瑛士用评审台上的一个小刀将刘毕做的炒面从中间划开,道:“刘同学在刚才那样的大火中将萨摩土鸡烤炙的半熟而并非全熟,所以在切碎的过程中会有一部分的美味还是被保留其中,在加上他又加入了某种香辛料液体,这种液体在他一边烤炙一边利用离心力,完全渗透到鸡肉的深处,所以即便是切碎了美味也会保留起来。不仅如此,还因为这种香辛料液体让美味得到了升华”

    “哼,不愧是当今第一席,你说的没错。那是我特制的‘混合香辛料液’,这是利用10多种香辛料食材制作而成,皆由离心力的力量烤炙的火焰,完全渗透其中。所以即便是切的在细小,所有美味都被完整的保存了下来!”

    刘毕亚刊说着转过头来不屑的看了一眼睿山,道:“你懂了吗?无知小儿!”

    “唔”睿山无言以对根本不知道该说什么。

    “而且,最让人感到不可思议的是这萨摩土鸡被烤炙的情况”

    这时候一色慧也跟着开口,脸上狐狸笑早就消失,而道:“刚才的火势如此猛,在吃的时候完全吃不到有烤焦的地方,细细的品尝会发现均一性完全一致!”

    众所周知,不管是在做烤鱼或者是烤鸡的时候,它的特征就是一定会有烧焦、烧黑的情况出现。更别说在那种程度的大火里面,反而会因为火势分散,出现更多、更严重的烧焦迹象才对。

    然而刘毕切碎了包裹在炒面的萨摩土鸡却没有一点的烧焦,均一性几乎一致的完整,这再一次证明了“豹子头”刘毕的火候功夫如此了得。

    没错,其实到了这里,这一道料理的烹调过程十分

『加入书签,方便阅读』

上一章 目录 下一页