?”
如花点头,说:“嗯,有牛肉酱、蘑菇酱、辣椒酱、西红柿酱,单这种牛肉酱就可以做很多种口味出来。不过,唉,还是得先酿口味浓香的酱油才是,噢,得先种黄豆、大豆这些。”
白靖轩不知道如花怎么说着说着,本来还兴致勃勃的样子,就变得一脸的懊恼样了呢。
“白靖轩,这样吧,你那个铺子照开,我还是把丽人坊作坊里新推出来的捕梦网和风铃、十二生肖给你去卖,这几样除了我在彭田县和南柳镇的丽人坊里卖外,这里的铺子我都暂时先不批发了,这次带来的货都给你带走,你先卖一阵子,然后我这个铺子再开始搞批发。”
“行啊,我卖什么无所谓,就是许诺了要和你做生意,这生意做成了就好。”
哦,好吧,这位少爷也不是个做生意操心的主,如花平白为他谋划了半天,得,就这样吧,把这次带来的捕梦网这些新品给他去开铺子,成了生意伙伴,这关系建立起来就成。
如花也不再纠结了,和白靖轩又说了会话,阿桐吃完了面回来,白靖轩主仆就去找客栈投宿了。
第二日一早起来,吃了秦双从外面买回来的早饭,如花拿了成掌柜给她的账本,看了起来。
快一个时辰后,叫了成掌柜和二掌柜成季礼过来,叫他们把这些日子铺子里的经营情况和材料采买情况汇报了一下。
“本来是准备叫大柱子把新收的二千六百个鸭蛋给少东家送去的,少东家来了,那就先放一放。”
如花听成季礼说了,微微一沉吟,说:“我写个单子,叫大柱子去采买一些东西,这鸭蛋我就不带回村里去了,直接在这里做好了放着,到时候坛子上我会做好标记,到日子能吃时,我要是没来铺子这边,也会派家里的谁过来,到时候就把鸭蛋全交给王掌柜帮着去卖。”
成季礼一想,也是啊,这一路颠簸的,鸭蛋也易碎。
“成啊,这吃食自然是交给王掌柜去卖就行。”
如花看看也没什么事再交待,就叫成掌柜和成季礼去忙了。
写了个单子,叫大柱子去采买,如花带着李小喜和李强也出了门。
先到了黄典史那儿,把牛肉酱给黄典史送了一小坛,托他给知府崔国栋也送了两坛。
从黄典史那儿出来,如花带着李强和李小喜去集市上又买了些东西,这才回到了铺子。
大柱子也把采买的东西买回来了,坛子由刘嫂洗了,正在后院里晾着呢。
如花叫了李小喜帮忙,将她买回来的调料和大柱子买回来的,按比例什么的都调好。
就叫刘嫂和过来帮忙的刘小四的娘海婶一起把鸭蛋洗了,如花和李小喜、李强,把洗干净的鸭蛋分别做成了盐腌鸭蛋、辣味咸鸭蛋、五香咸鸭蛋和松花皮蛋,前三种各做了五百枚,松花皮蛋做了一千一百枚。
“少东家,快到年跟了,这杀猪的多了,这肠衣收的也多,我那儿又攒了不少,你这次回时带上呢?还是等到月底时才由这边的伙计送过去?”
如花洗好了手,听海婶问她,便说:“我走时有多少带多少。”
“哎,好嘞。”海婶高兴地洗了手,自从接了少东家给她安排的洗肠衣这个活计后,这可是赚了不少铜板呢。
白靖轩进到后院来,看到如花在院子里摆了不少坛子,就问如花:“你这是忙着干啥呢?”
如花见是白靖轩,也没隐瞒,说:“做了些咸鸭蛋、辣味和五香的。”
白靖轩围着坛子转了几圈,看坛子上都贴着纸,上面写着五香咸鸭蛋,今天的日子和数量还有做好的日子。
白靖轩看了日子,有的要放三个月之久,就好奇地问:“放这么久,不会坏吗?”
如花摇头,说:“用盐腌的
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