大魏书院管理机构简洁。山长或称院长、，其承担的职责是书院教学、政务的第一管理人。首士管理启馆、放馆、迎送山长、生徒管理、经费收支、房舍修缮等事务。讲书：或称教授，精熟经籍者担任，负责各派学说经典训诂，解析疑义：掌祠掌管祭祀的香火、祭器、供品、礼仪的准备和管理。掌书负责藏书楼图书的保管和借阅。

    另外，还有生徒中选任一些职务。例如堂长协助督课、考勤、搜疑等。斋长协助日常政务事务。当然还会雇佣门守、火夫、采樵、斋夫、更夫、堂夫、看司等若干工役人员。

    今日乃茶道大会，正松书院院长伍子诚、首士顾钟，崇文书院山长驹晨、首士欧辰光，紫阳书院山长申包胥、副院长范先子列坐。

    余杭提督学政陆知命道：“不才主持一年一度的余杭学院毕业学生茶道大赛，斗茶茗战，自古乃风流雅事。余杭三大书院：万松书院、崇文书院、紫阳书院各有所长，万松书院多吴人，崇文书院多越人，紫阳书院多楚人，吴越楚共居余杭，三族一家，今日一比，更增融洽……”

    文斗第一项斗茶品，以茶“新”为贵，用水以“活”为上。两拨人相对，各具汤提点、金法曹、石转运、罗枢密、茶筅、茶盏、茶桌等。柳咏此时发现万松书院学生代表竟是东方世家东方言少，东方言少面似木讷，却心细如发，才思敏捷，他也不揭破柳咏身份，只是微笑示意。紫阳书院代表则是湖州黄家黄羽衣，乃楚国春申君黄歇后人，世代书香门第。

    六名男女学生分别代表两个学院。柳咏与羽瑶踱步上前，依照闻香，鉴茶，捶碎，碾茶，拂袖，煎水，调膏，点茶，击拂……的步骤，丝毫不敢乱，仪态优雅，不疾不徐，双手如穿花蝴蝶般在茶具上娴熟拨弄。珍鲜馥烈的茶香缓缓飘逸，围观人群寂静无声。钱塘美景，文士汇聚，俊男靓女，上品好茶，端是一派风雅事。

    陆知命道：“斗茶品，一斗汤色：纯白者为胜，青白、灰白、黄白为负。紫阳书院所煮之茶：色泽绿润，珍鲜馥郁，茶汤纯白，粥面粟纹，恰到好处；崇文书院所煮之茶，味轻醍醐，香薄芝兰，但是茶汤泛黄，乃是茶叶采制不及时故；紫阳书院所煮之茶，色泛灰，是蒸时火候太老。因此：紫阳书院胜。”

    黄羽衣道：“这西湖龙井乃我学院二八少女，于惊蛰前后，晨露未干，素手采撷，捂于胸乳，号称：女儿明前茶，采茶肥嫩，茶中极品，自然三吴之地，天下无双。”

    众人纷纷称赞。

    陆知命又道：“这二斗水痕。崇文书院和万松书院虽然茶品不佳，但是制作手艺精巧，汤花匀细，紧咬盏沿，久聚不散，乃咬盏并列第一。紫阳书院汤盏略露水痕，云脚涣乱。所以万松书院、崇文书院胜。”

    柳咏道：“茶性必发于水，八分之茶遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水试十分之茶，茶仅八分耳。我崇文书院的水乃是惠泉水，三吴之地天下第一水。”

    黄羽衣气鼓鼓看了柳咏一眼，羽瑶则喜不自胜。

    第二项：斗茶令，以陆知命令官，参赛者皆听其号令，所举故事或指一物及吟诗作赋，皆与茶有关，不通则输。

    陆知命道：“钱塘江在侧，以水为令！”

    黄羽衣道：

    坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。

    无由持一碗，寄与爱茶人。

    东方言少道：

    相传煎茶只煎水，茶性仍存偏有味。

    君不见闽中茶品天下高，倾身事茶不知劳。

    柳咏道：

    巡檐燕子掠晴丝，隔水茶烟出院迟。

    草色入帘人不到，午风吹暖梦回时。

    陆知命道：“崇文书院诗文轻缓精妙，意境幽深，胜！”

    此刻紫阳书院一分，万松书院一分

『加入书签，方便阅读』