返回第二百八十九章:来自大自然的料理(3更)(第1/2页)  中华小当家之食神系统首页

关灯 护眼     字体:

上一章 目录 下一页

    “……是可以理解,但是这丰富的香气到底是如何出现的!?气势足以和凉君carpaio匹敌!”爱丽丝惊讶道。

    “恩恩……光是烤炙的话能出现这样的香味,几乎是不可能的事情!那么……这其中究竟是什么原因!?”薙切雷欧诺拉将好奇的目光放在叶山亮的身上,等待着他的解释。

    “是沾酱汁!在上菜之前,在鱼肉表面迅速的涂上一层沾酱汁!”叶山亮说出了这道菜关键的一个香料。

    极星寮这边

    “唉!?沾酱汁,指的是拉面的酱汁吗!?”吉野表示不是很明白这个东西。

    一旁的丸井接口道,“第一轮战的拉面对决中也出现过这个字眼,但这次应该是指用在和食上那种……”

    评审台这边

    “以酱油味淋和日本酒等混合而成的调味料,这就是所谓的沾酱汁!”有着绝对丰富经验的绘里奈大小姐为众人解释了起来,“荞麦酱汁便是将沾酱汁以高汤稀释之后制作而成的,几乎全部的日本饮食中都能使用,可视为万能的调味料!”

    “鱼肉这种东西,既便是用瓦斯喷枪的高火力也很难烘烤出漂亮的烤痕!藉由沾酱汁中含有的糖分能使焦痕更容易产生。同时也防止加热时间过长,而糟蹋了新鲜秋刀鱼的风味!”堂岛银说道。

    鲷鱼的表面油脂和沾酱汁的糖分因加热吱吱作响,也就是说香气的去除和加强概念相对的调理,叶山亮将他们同样呈现在这料理之中!

    创世也是笑了笑,点了点头对于叶山亮的这个创意也是暗暗赞叹!

    “黑木场凉和叶山亮,正因为互相碰撞才能激发出进化吗!?”

    黑木场凉仿佛挥动着厚重的木剑,在决赛上也将人的食欲,将人的本能强行拽出,更加提升他的爆发力!

    与之相对的,若要比喻对决赛时叶山亮端出来的鸭肉料理,璀璨夺目的辛香料狂宴……如同施加了精巧设计与点缀的宝剑!

    而今天晚上的叶山亮却有些不一样,选别择一因故洗练!锐利铁细如同潜心修炼之后的闪耀锋芒的刺激,一剑刺穿了他的对手黑木场凉!仅仅只是刺穿了黑木场凉一人而已!

    这时,叶山亮也来到了黑木场的身边,笑道“你说我除了辛香料之外没有什么本领,千篇一律吗!?我这时征服并领导着香气!”

    “混……混账!!”黑木场脸上的青筋暴起。

    刚才还以为只是carpaio前菜料理,现在转变成了致命的刺剑!就像是对手给了黑木场致命一击一般!!

    “恩……这就是香气的名家……叶山亮的真本事吗!?将鲷鱼那纯粹的威力……其风味,直接了当的呈现了出现!!”堂岛银在心里惊呼道。

    这烤炙鲷鱼carpaio的确是不可言语的无上美味!

    ……

    叶山亮和黑木场的料理都评审完毕,那么接下来只剩下创世的料理了……

    而位于月之天间上的月亮已经快要消失,调理时间马上结束!

    联营委员这边

    “睿山君……你好像一脸闷闷不乐的样子呢!”一色慧突然来到睿山枝津也身后道。

    “什么!?”睿山枝津也立刻转过身来盯着一脸笑意看着自己一色慧,“你说谁一脸闷闷不乐!?一色慧……”

    “会场气氛热闹得很,今年的选拔可以说是成功落幕!作为当连方没有比这个更高兴的事情吧!”睿山枝津也脸上故作笑意道。

    一色慧的嘴角依然带着浓浓的笑意,继续道“但是……这与你事先想要的情况……大有不同不是吗!?”

    睿山枝津也眼睛折射出一道精光,不过很消失不见!

    “哼……听不懂你在说什么啊!”

    ……

『加入书签,方便阅读』

上一章 目录 下一页