看着满着子丰盛的菜式，周大海咽了咽口水，邱氏没好气的瞪了他一眼，心里暗暗骂着个没出息的模样。

    “舒妹子，没想到你还是个会做菜的好手，这些菜式啊咱到了我们的手里就做得跟你不一样呢？你这些菜还没吃到嘴里，就是闻到都感觉香味扑鼻呢！”

    邱氏好不吝啬的夸奖着，乡下人家，能把肉煮熟就不错了，还能换着这么多花样，做出这么多色鲜味美的食物，可得算得上是双巧手了。

    舒青爱不好意思的笑了笑，赶紧给每人都先盛了一碗鸡汤。

    鸡汤就着在镇上买回来的白萝卜顿的，家里什么食材都没，而且连生姜这种东西，她在镇上的菜市场逛上了一圈也没发下。所以舒青爱就用的空间里金莲池里的圣水炖的，好在这圣水是个好东西，只要加上一些盐，做出来的食物即便是调料匮乏的时代，依旧是色相味美。

    兔肉洗净切块，先用圣水在锅子里烧开，再将洗好的兔丁倒进沸腾中的圣水里翻滚几分钟，去掉了兔肉里的血和辛味，捞起沥干。放下菜油和动物油一起，将兔肉放进去翻滚爆炒，炒得香味出来之时，又是加上一些豆油和白沙糖还有盐巴一起翻炒，炒得兔肉上色均匀后，又是加上一些圣水开始慢慢小火炖上。待圣水烧得只剩半碗的时候，这红烧的兔肉就算做好了。

    圣水全部烧进了肉里，肉里本来的腥味全被圣水掩盖，更将肉味变得鲜嫩可口。快眼看书小说阅读_www.bookcu.com

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