返回第三十六章 晋江,起点(第1/3页)  吾汉道昌首页

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    一行人来到了泉州城,确切的说是晋江县。

    福建路管辖福州,建州,泉州,南剑州,漳州,汀州,邵武军,兴化军,六州两军之地。治所在福州。因为长期保持这八个州府级的行政区划,这就是“八闽”称呼的由来。

    泉州下辖七县,包括晋江县,南安县,同安县,惠安县,永春县,清溪县,德化县。州治就在晋江县。

    这种州府驻地与县同一地的情况在古代很普遍。像益州路,以后会更名成都府,但州治都是成都,而成都还包括成都县。

    简单来说,就是州所辖包括县,州府衙虽驻地在县,但管辖范围却比一县要大的多。正所谓,三生不幸,知县附郭;三生作恶,附郭省城;恶贯满盈,附郭京城。

    知县附郭,就是说知州与知县同处一城。北宋没有省城的说法,倒是可以换成转运使司。有名的开封府知府就是附郭京城,算是倒八辈子霉了。历史上除了宋太宗做了十几年开封府尹,算是时间长外,其他时间人员更迭频繁。就算戏文话本中的开封知府包青天,历史上也不过做了寥寥几年时间。

    这种头上多个婆婆的感觉,总之不会太好受。

    此时的福建路户数已经超过百万户,按宋一户平均七口人来算,也有七百万人。到了南宋宋宁宗嘉定年间,福建路人口会突破千万大关。

    先前的南安县只能算是中县,而晋江县则是望县。

    泉州城是杨汉的依托,而晋江,就是杨汉的。

    等芽儿隔了三天之后再看到杨汉,自是高兴无比,但看到小石头满身伤,又忍不住掉眼泪。

    忙将自己的零食分给小石头吃。

    杨汉喊来徒弟李豁,让他带吴伯吴婶与马家娘子到处走走,安排房间。

    宋朝取消了唐朝及以前的坊市制度,临街商铺一般都是前店后家。这家三层酒楼后面是一个小院,除厨房外,还有一排房间,与一家杂物间。

    李豁家以前有府宅,后院也就没有修建扩展过,只是平时厨子伙计暂时休息的地方。杨汉也只是当做暂时住的地方,打算以后等酒楼盈利了,就置一所大房子。

    后院总共六间房,吴伯与吴婶一间,自己一间,芽儿一间,小石头与大郎一间,李豁一间,马千军与娘子一间,将将能住下。

    李豁带领大郎去置办床褥与用具去了,吴婶带着其他人在打扫后院。

    那条叫大黑的狼狗到了新地方,在后院到处嗅来嗅去,开始留下自己的气味了。

    杨汉一时无事,想坐下来歇一歇。他看到自己之前给芽儿买的点心糖果还是那么多,不由好奇问了一句。

    芽儿道“我想跟哥哥一起吃。”

    杨汉几天的劳累瞬间一扫而空,抚摸着芽儿的头,笑的看不到眼。芽儿也往杨汉身上靠了靠,在外人看来,兄妹两人一时间温情无比。

    小石头嘴里塞满果脯,羡慕的望了他们好久,慢慢的垂下头去。

    之后几天时间,众人合力将酒楼上下都打扫了一遍,可以说是一尘不染。杨汉考试了一下李豁的厨艺,他前前后后练了十几天,杨汉交给他的一些菜式他已经能很好掌握。他家本就是开酒楼的,长期耳濡目染之下基本功本就扎实,如今又有杨汉的教导,厨艺是突飞猛进。杨汉还发现他悟性很好,有些菜式只需要给他讲一遍,他就能理解个差不多,多加练习几遍后一般就能很娴熟。

    杨汉简直求之不得,要是摊上个笨徒弟,非累死他这个师傅不可。

    北宋有三百六十行,行行有行首。

    泉州城内,酒楼行的很多酒楼都听到了消息,李家酒楼竟然卖出去了。据说李家独子李豁还商户的食材钱时,有人听他说了一句,只卖了三千贯。

    这些酒楼的东家们诧异不已

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