正香。
“叶叔叔,想我了吗?”看到叶默,鬼精灵的莉丝立刻丢掉排骨,地上眼巴巴看着的橙子面包它们争夺起来。
叶默可不敢让莉丝抱住自己,小丫头满嘴油,手上也是。叶默一手摁住了她的脑袋:“机灵鬼,快去洗了手过来。”
“哦。”莉丝咧嘴一笑,露出缺了两颗的牙齿。
约翰无语的摇了摇头:“后院烧着炭,过去烤火。”
食物主要是牛排骨、牛排,有生有熟。叶默把生熟牛排骨端了出去,后院有烧烤架,烧烤用的调味料齐全。
叶默抬了把椅子过来,将熟的牛排骨放到烤架边缘,热了一下。
约翰提了醒酒器出来:“私人珍藏,1997的啸鹰赤霞珠葡萄酒。”
“你珍藏?别开玩笑了。”约翰这家伙留不住酒的,被称为‘珍藏酒刽子手’。
约翰打了个响指,道:“安德森的收藏。我花了6000美元,真黑。”
叶默摇了摇头,让约翰倒了一杯。酒色呈不透明的紫色,散发着果酱黑醋栗和烤橡木香气。
叶默在纳帕谷十几年了,也仅仅喝过三瓶啸鹰的葡萄酒。第一次还是在不太懂葡萄酒的年龄,第二次买下了橡木酒庄这块地皮的时候
第一次尝到啸鹰葡萄酒,对葡萄酒还似懂非懂,感觉一般,准确说非常难喝。
“怎样?”约翰问道。
“专业角还是普通人的角度?”叶默小品一口,问道。
“当然是专业角度。”
“顶级,完美、满分。果香惊人,口感丰富、浓郁,多种物质达到了几乎完美的匀称、成熟。饱满的酒体,非常纯净,它的内在充满甜美、奶油味和纯粹的黑加仑果香糅合的完美还有,单宁被庞大的风味掩盖,但仍有恰到好处的涩感”叶默竖起大拇指,道。
“如果是普通人角度呢?”约翰剪了根雪茄,丢给叶默,道。
“给我来瓶可乐。”
“靠。6000美元一支,竟然不如可乐。”约翰无语的望了望天。
“来,干一杯。”叶默笑而无语。的确是好酒,除了本身滋味还有它的价格。
严格说起来,价格也是葡萄酒的重要滋味之一。喝酒,产生感觉的不仅仅是味蕾,还会被自身的社会背景影响。当能够喝到世界上最稀有且昂贵的葡萄酒时,大脑中负责愉快体验的眼窝前额皮质会更加活跃,产生快感。简单来说,就是装逼带来的快感,它影响了人的味蕾判断因为,品酒需运用丰富想象力。
“对了,安德森提起了花栗鼠葡萄酒。你给了他两瓶,这家伙忍不住都喝光了。”约翰说道,一口干掉杯中红酒,拿起一块牛排大口吃了起来。
“嗯”叶默也是,大口喝酒大块吃肉,爽,飘飘然,要飞起来的感觉:“剩下酒液我勾兑了一号桶里的葡萄酒,陈酿起来了。”
“他询问我,那桶就什么时候上市?”
“diy葡萄酒自己喝。”diy葡萄酒也就是自制葡萄酒,美国土地所有权法规的有关限制,这类葡萄酒不能在市场流通,只能自己享用或赠送朋友。
“是不是diy葡萄酒还不是你一句话的事情。”约翰笑了一下:“我还想着借机敲他一笔。要不然,6000一瓶的啸鹰赤霞珠,真的黑。”
“还不错。这款酒有很好的陈年潜力,十年后拿出来卖,说不定能升值好几倍了。”
“神特么的十年,开都开了你得负责”
“滚蛋。你这个珍藏酒刽子手”
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