返回第245章 比拼刀功(4更)(第1/1页)  我的皮肤强无敌首页

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    对方请来的,那可是华夏第一厨呀,厨艺相当的精湛,秒杀普通的厨师不成问题。

    哪怕是厨艺最好的凌飞,都没有任何的把握,只能去请外援。

    结果这下子好了,请来了一个年纪轻轻的小子,看起来毛都没长齐的样子,就这样子,会烧饭吗?

    尽管大家感觉凌飞有点在胡闹了,不过一时间没人敢说话,谁让人家是老板呢,老板决定的事情,员工有什么资格去说三道四的。

    “老板,咱们这个饭店眼看着有一个不错的前途,这次厨艺比拼很重要,结果你却请他来,这不是在自毁前程吗?”

    当然了,也有那种胆子大敢说话的人存在,比如就在这个时候,一个看起来挺胖的厨师,开口便来了一句。

    此人看起来五十岁左右,一看就是专业从事厨师这个行业的,也不知多少年了,脸上油光满面,一看就是老厨师。

    只听他说道:“这个饭店虽然是老板你的,不过咱们跟着,也都出了不少力,当时我们都觉得老板你人实在。”

    “跟你一起干的话,以后指不定能有一个不错的发展,可是在这个时候,你怎么能干这种糊涂事呢。”这厨师说道。

    凌飞看了他一眼,也没有动怒,因为他清楚,这个人是在想着饭店的未来。

    只听凌飞说道:“老张,你就放一百个心吧,我不会干那种没把握的事情,如果他没有那个本事的话,我怎么可能会请他来帮忙呢。”

    “他的厨艺我见识过,绝对超乎你们的想像!”凌飞的口气十分笃定。

    尽管大家也知道,凌飞说的,似乎有一定的道理,不过大家的心中,仍然是有一些怀疑的。

    主要还是苏洵太年轻了,看起来有一些稚气。

    就跟去给人家治病一样的,人家看你这么年轻,谁搭理你,医生都是越老越吃香的,证明你经验跟阅历丰富。

    厨师稍微有一些区别,并不是越老越吃香,因为你年纪太大,只怕连锅都端不动了。

    但太年轻了肯定也不行,一般靠谱有名气的大厨,都是中年人这样,年轻人只有在后厨打下手的份,从切菜练起。

    那个叫做老张的厨师,还是相当的怀疑,只听他说道:“老板,不是我不相信你,你看他这个年纪,之前的红烧鲫鱼,一样无比美味。

    自然他具备一切厨师该具有的素养,什么刀工之类的,都是小儿科罢了。

    苏洵一口答应:“好,赶紧的,把刀什么拿出来。”

    “这一次我们比三样,第一切土豆丝,第二切姜丝,第三切葱丝!”老张说道。

    一般来说比刀功的,除了看你雕花之类的,剩下的就是切丝了,这个真的得考验技术。

    三样东西,一样比一样难,特别是最后一样葱丝,那可是小葱呀,小葱那么一点,一般人都是直接切碎就好了。

    想把这种小葱切成丝,需要相当高的水准。

    “你先来吧,我观摩一下!”苏洵这个时候,说了一句。

    实际上他是怕自己出手了之后,这个家伙就没有想切的欲望了。

    老张也无所谓的,直接出手,将处理好的食材放在案板上,右手拿刀,左手持菜,行云流水的切了起来。快眼看书小说阅读_www.bookcu.com

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