中国历史发展，唐宋是一个重要的部分，可是明清也算的上是的各方面都发展到很高程度的两个朝代，或许某些领域，会出现一定的倒退，但是在农业和经济作物上面，还是一步步的发展。

    明朝是各方面都很高的程度，清朝出现了一定程度的倒退，可是伴随着满清的高压政策，把来自南美的高产作物给普及之后，哪怕对于清朝有再多的不满，也不得不认定，清朝时期，人口增长上面，远超过其他的历史朝代，从最巅峰的超过1亿人，到民国时期，四亿五千万，经这个人口基数，奠定了之后，中国人口第一大国的美誉。

    封建社会，可没有什么计划生育，人们当然是想生多少，生多少，在整个封建王朝的历史上面，人口出现了有规律的波动，写在三国演义最开头的那句话，也成为了至理名言。

    天下大势分久必合，合久必分，封建王朝，无论是再怎么的圣明，皇帝再怎么的努力，都有一个死结无法避免，那就是权贵们和地主阶级，逐步的积累土地，当土地兼并达到了极限，剩余的土地，无法养活整个国民的时候，就必然会发生民乱。

    人活不下去了，可不会默然的死去，他会抗争，会揭竿而起，这就造成了王朝的动荡，或许农民起义，无法占据正朔，成为皇帝，却沉重打击了王国的力量，让这个封建王朝面临着分崩离析。

    这中间，北宋的发展是一个巅峰，庞大的国土，旺盛的商业，造就了北宋的辉煌，让人口大规模的攀升，最巅峰，甚至超过了1亿以上。

    以北宋的耕地面积，差不多8亿亩的耕地面积，如果全部种上粮食，按照两季或者是一季半来计算的话，总共4石左右产量，算下来，全国大概有32亿石，一个人年均10石粮食的话，极限大概能够养活32亿人。

    人均是不均衡，有人少，有人多，不可能全部的粮食，都会使用到吃饭上面，更不可能，全部的地都种地，还需要考虑经济作物和其他。

    也就是说，在一切平稳的前提下的，最多2亿人，就是北宋发展的极限的，这点，跟任何人做皇帝，任何人做宰相是没有任何的关系，这本身就是粮食跟人的供需关系决定的。

    传统的封建王朝，到北宋，应该是一个发展的极致，可是偏偏在清朝发生了改变，这也是后世一些人鼓吹的什么康乾盛世，说句实在的，满人的执政水平，也就那样，康乾跟传统英明君主比起来，最多算是一个中人之姿，可是偏偏，他们获得了神器。

    红薯，玉米，土豆，实际上，是在明朝时期，就逐步流传进来，因为这种饮食是舶来品，传统的做法的，无法发挥出三种食物的味道，加上他们或多或沙，都有一些问题，实际上，推广并不容易。

    明朝的一些有名的士大夫，曾经在明朝纷乱的小冰河气候旺盛的时候，也认识到了粮食不足的问题，开始推广红薯，可是效果不好。

    红薯是可以果腹，但是吃的多了，也容易产生问题，比如说，多纤维的红薯，对于胃肠都是一个巨大的负担，还有这些粮食，需要更多的油才会好吃，否则，味道很不好。

    清朝拥有着得天独厚的时机，到了战乱平息的时候，小冰河气候也正好过去，异族统治在初期都存在着屠杀和高压，这种政策再加上战乱思平，最终，红薯，玉米和土豆的最困难的推广关，就这么的度过了，甚至当时满清也没有什么政策，推动这三种植物的大量种植，可是最终，成为了既成事实。

    粮食在封建社会，直接决定了人口，有了更多的粮食，就能够养活更多的人，在不受任何节制，不断高涨的人口增长率面前，最多100年，就可以增加好几倍，这也是清朝人口激增的根本原因。

    在明清时期，中国的农作物经过了发展，开始以小麦和稻谷为主，而作为北方一年两种辅助

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