因为和牛肉接近的口感，所以丽齿兽也可以做很多种美食，水煮丽齿兽肉片，土豆炖丽齿兽肉，咖喱丽齿兽肉饭，酱丽齿兽肉，红烧丽齿兽肉，蔬菜丽齿兽肉饼，香菇丽齿兽肉粥，

    所以在美食天空街是非常受欢迎的肉类食物。

    丽齿兽菜谱：土豆炖丽齿兽肉

    主料：新鲜土豆，丽齿兽肉，酱油，盐，生粉，清油，青椒，红椒，鸡精

    做法

    1.丽齿兽肉切片用盐，酱油，几滴清油，生粉抓匀

    2.新鲜土豆切厚片，青红辣椒切圈圈

    3.热锅烧油下牛肉片快速滑过捞出备用

    4.余油下土豆片撒盐煸炒入味，喷少许水焖一焖

    5.土豆熟了倒入丽齿兽肉，辣椒圈圈，喷酱油翻炒均匀，撒鸡精就可以了。

    咖喱丽齿兽肉饭

    主料：稻米500克，牛肉200克，

    辅料：洋葱80克，胡萝卜80克，土豆80克，

    调料：盐5克，酱油6克，咖喱5克，花生油50克

    做法

    1.将丽齿兽肉洗净，切成薄片；

    2.洋葱洗净，去皮，切成细丝；

    3.胡萝卜洗净，切成小方丁；

    4.土豆刮去皮，洗净，切成小方丁；

    5.将魔法炒锅内倒入花生油，烧热后放入洋葱丝、咖喱粉炒出香味，放入牛肉片煸炒片刻，加入酱油，放入土豆丁、胡萝卜丁，翻炒片刻，备用；

    6.将大米淘洗干净，倒入魔导压力锅中，加入适量精盐、沸水；

    7.将炒好的丽齿兽肉、土豆、胡萝卜倒入锅中，一起拌匀，盖好锅盖，待魔导压力锅气孔冒汽后，压上高压气阀焖约7分钟，即可食用。

    快眼看书小说阅读_www.bookcu.com

『加入书签，方便阅读』