将两条牛羚大腿放在树枝上,刘丹清和萧薇薇两人一个生火,一个收集柴火,半个小时后,火堆就已经升了起来。
这本来没什么好说的,但是这次萧薇薇突然有了一个大胆的想法。
“清清,我来生火吧,我想试试在压力下,能不能够快速地将火升起。”
面对这个提议,刘丹清欣然应允,不会钻木取火的女野人,那绝对不是合格的女野人。
萧薇薇也很争气,使用了刘丹清常用的鞋带加压钻木取火法,虽然比起刘丹清来生火的速度慢了一些,也失败了一次,不过第二次她就成功的点燃了火绒。
靠着树干坐在火堆的前面,刘丹清开始削牛羚肉条,一边削还一边介绍道:“这个牛羚肉也是典型的红肉,和牛肉羊肉一样,但是马肉也属于红肉,所以从肉质上还是不能区分它更像那种肉。”
“不过闻起来它更像是牛肉,没有羊肉的那股子腥臊味,马肉我没有吃过,无法做出比较,暂时不管了,牛羚肉没有什么腥臊味使得我放心不少,毕竟我们现在调料只有肉豆蔻,如果是烤羊肉,那很难去除羊肉中的腥臊味。”
“据说这一区域有着为数不少的天然盐碱地,甚至有一些废弃的盐池,但是我们运气不好,一个都没有发现,否则我们就能够制作一些食盐出来。”
萧薇薇负责将捡来的肉豆蔻碾碎,她先将一把肉豆蔻放到一块切开的木头上,小心的用另一半木头将它们砸开,然后用一棍木棍在上面碾压,将肉豆蔻碾成碎粒和粉末。
弄完之后,两人将肉豆蔻粉抹到牛羚肉条上,再用电线铜丝穿过肉条的两端。
等所有肉条都穿好后,它们将铜丝绑在插好的四根木棍上,让肉条被火焰炙烤。
布置好后,刘丹清指着烤架说道:“我们现在的烤肉方法看上去有点傻,半个多小时后,我们会将它们翻个面继续烤,等过了一个多小时候,中间的肉条差不多就会熟了,而边上的,最多是外皮被烤熟,中间依然会是生的。”
“但这是我们故意的,目的是让中间的先熟,那样我们吃完之后差不多就能赶路了,至于边上的,我们晚上继续烤,更多的则是准备熏制一个晚上,当做干粮。”
萧薇薇双手环抱着膝盖,看着中间的肉串在烈火的炙烤下,慢慢地往外渗出油脂,疑惑地问道:“清清,为什么会将它们叫做角马呢?现在我也觉得的它们跟马没什么关系。”
刘丹清想了想,回答道:“以貌取人吧,就因为它们长了一张长长的马脸,所以就将它们叫做角马。”
“但其实除了基因以外,牛羚的速度比马快多了,它们能够以最高90码的速度跑上十几分钟,和其它羚羊一样,能够用速度和耐力甩开猎豹,而即便是纯血马,冲刺速度也只是在60码左右。”
这么说来,刘丹清和萧薇薇能够狩猎到一只牛羚还真不容易,如果他们早一点被发现的话,那恐怕留给他们的只是一场空。
连那几只看上去蠢笨蠢笨的疣猪,也能够达到55码的速度。
将肉条翻了个面再烤了半个小时,两人便准备享用午餐了。
他们没有将肉条取下,而是直接用两根木棍当做筷子夹住中间的肉条,用刀将它们从铜丝上削了下来,切成小块放在面前的树叶上。
“好吧!我们将要享用最为野性的烤牛排在野性的非洲,野性的牛羚肉,加上野性的烧烤方法,让我们来尝一尝!”
刘丹清指着面前烤成灰色,带着一些焦黑的牛羚肉,介绍道,小三也敬业地给了一个特写,连上面微微沁出的油脂都看得清清楚楚。
萧薇薇夹起一块牛羚肉放到最终“唔!实在是太好吃了,我想说牛羚绝对应该划分到牛一类去,味道真的很像牛肉,肥嫩多汁,加上肉
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