张的说,藏红花撑起了地中海菜的半壁江山。
藏红花,就是你了!他今天就要用这比黄金还昂贵的香料来搭配七棱土。
吃土,人要穷到什么份上才会选择吃土呢?自从美人鱼宣布了本次比赛的主材料后,常照文就一直在思索这这个问题。
常照文曾经在一个纪录片里看到过海地人吃用泥土做成的泥饼,他们会选取一种专门的软土加水后做成泥饼,把它们贴在平坦的地面上用阳光晒干。花上10美分,就能在市场上买上五个当地最好的泥饼。贫穷,就是当地人选择吃土的原因。
观音土,是另外一种常照文听说过的,曾经有人吃过的土。
它其实就是一种高岭土,是一种白色的粘土。童年寄养在表姑家时,曾经和表姑一家去过表姑夫的老家,那里就盛产这种粘土,常照文第一次听说观音土能吃也是在那里。
“土为什么可以吃呢?”记得他当时问了表姑夫这么个问题。
结果却换来了表姑夫劈头盖脑的一顿毒打,但在这事情上,常照文一点也不怨恨表姑夫。长大后他才隐隐约约的知道,表姑夫的爷爷因为忍受不了长期饥饿的折磨,挖了像面粉一样洁白的观音土,做了馒头。
可是就算外表看着和馒头一样,吃下去的确也能获得饱腹感。但是,这毕竟不是真的馒头,虚假的饱腹感即使能骗过身体,但是泥土这种无机物又怎么可能被吸收消化呢?那些吃了观音土的人,最后都因为无法将吃下去的观音土排出体外,而一个个活活的被胀死,表姑夫的爷爷也没能幸免。
既然主办方土豪提供了如此昂贵的材料,常照文也没啥好客气的,直接给他来了个一窝端。虽然还没有想好怎么吃土,但是既然决定用藏红花这味香料,自然要选一些和它那股子清雅香味合拍的东西。
肉桂、豆蔻是中东高档菜中最常见的和藏红花的组合,洋葱和蘑菇是地中海菜中藏红花的好搭档,常照文按着这个思路选了不少食材。
看着面前这一堆丰富的食材,他心中竟隐隐有了些许期待,或许这藏红花也能帮助棱七土实现华丽转身?
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