定连桌子都能啃出一个大洞。

    “你在吃吃看这个剑兰。”常照文的筷子隔空点了点盘子上一株盛开的剑兰，绿叶红花，栩栩如生。

    “我刚才就很好奇，你这个是怎么做到的？”季飞仔仔细细的观察了半天，还是没能看出什么门道，但此刻比起突然绽放的剑兰，他更关心的是这道菜的味道。

    伸出筷子小心夹起了一朵完整的剑兰，碧绿如玉的青色枝叶是用最为鲜嫩的黄瓜雕刻而成的，而那红色的花朵，花瓣柔软又富有弹性，似乎是某种鱼肉。

    “帝王鲑！”季飞脱口而出。

    “识货，到底是职业美食家！”

    “我主业还是it男，码农一个，美食博客是我的副业啦！但这个帝王鲑我还是认得出的，帝王鲑chinook salmon虽然也是三文鱼，但它是三文鱼里面最顶尖的一种，不然名字也不会这么霸气了！帝王鲑分红肉和白肉，红肉又是帝王鲑中的极品，当然，用来配鳜鱼花必须用极品中的极品才行！”

    常照文笑了笑，其实他对三文鱼懂得也不多，只是钓起了这条鱼的时候听沫沫小精灵报了名字，他本能的觉得这个名字的鱼肉应该不错，所以没有把这条鱼给老阿爹拿去做咸鱼，而是自己留了下来。

    根据母亲的配方，剑兰上的红花应该用最好的云南火腿，片成薄片，卷成花朵状藏在绿色的剑兰叶下，正式吃之前淋上热的高汤，用来掩盖火腿的黄瓜皮切得极薄，一遇热就会自然的翘起，将叶片之下红色的花展现出来，这个过程极具美感和趣味性。

    改良是常照文的一贯风格，火腿肉虽鲜，因为鳜鱼花也是河鱼中的至鲜，这两个搭配在一起难免有些许不和谐，加上他手上也没有合适的火腿肉，现成的帝王鲑倒是有那么一条，他索性就用帝王鲑鱼生来代替了火腿。

    他用超级发酵机发酵出的酱香味十足的酱油，加上爆香烧热的花椒油和几味不同的佐料，就这么往上一淋，热油淋在片成薄片的帝王鲑上，将其表面烫到五分熟，即使是不能接受生鱼片的人，品尝起来也毫无负担。

    “太好了！先品菊花，再尝贱男，有意思！”季飞张大了嘴，一口将筷子夹住的东西吞下。

    贱男菊花？常照文一怔，莫非母亲也不是他想的悲情小白兔，或许人家这道菜背后还藏着另外一种暗示——贱男，再不回家，小心你的菊花！

    不能再想了，太辣眼睛！

    常照文自己也夹起了一朵橘红色的帝王鲑剑兰，放入口中。

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