活力都被大雪给掩埋，四季里似乎最乏味无趣的也就是冬天了。

    这个“冬之雪”有必要这么写实吗？空空凑近了那团白乎乎的小冰山，春之雪、夏之雪、秋之雪一个比一个精彩，用料也精彩纷呈，让他惊喜不断。

    没道理到了冬之雪就连浇料都不给了吧？总不会是前面三款料加的多了，到了制作最后那一款时已经没有食材可用了？

    但是只剩下了这一款，不管外表看上去是多么的寡淡，但总归还是要尝尝看的。

    勺子轻轻的舀起了一勺洁白的冰霜，空空不禁“咦”了一声，白色的冰层下面露出了黑色的土壤，这应该是可可粉吧空空眼神闪烁了一下，这还真有趣，还挺像冬天冰雪封山的场景，厚厚的积雪掩盖了山河本来的样子。

    这一口冰入口，浓浓的奶香席卷而来，空空一怔，果然是他想得太简单了，前三季的刨冰如此精彩纷呈，到了“冬之雪”又怎么会掉链子呢？

    这个积雪采用了细腻的牛奶冰，还混合了加上香醇的马斯卡彭奶酪和牛奶糖浆，难怪看上去只是一片白而已。

    马斯卡彭奶酪是一种将新鲜牛奶发酵凝结，继而取出部分水分后所形成的“新鲜奶酪”。严格意义上来说它甚至都算不上是奶酪，因为它既不是菌种发酵，也不是由凝乳霉制得的。口感微甜，但奶香浓郁了数倍。

    浓郁的牛奶糖浆加强了甜味，但整体感觉非常清爽，这甜度恰到好处。奇怪？空空眼睛突然睁大，看来这份刨冰的冰是特制的，细软的牛奶雪花冰内侧，是颗粒稍大的矿泉冰粒，外层细腻，中间粗粝，口感绝妙。

    前三款刨冰都讲究个多元，而到了“冬之雪”却开始返璞归真了，没有其他的味道，除了纯粹的冰就是牛奶。空空闭上了眼睛，陶醉在这片纯净的白色世界中。

    空空眼睛虽然闭着，但是手里却没有停下，又舀起了白色冰层下的一块深色的可可粉放入口中，微苦的可可香气四溢，和奶酪的醇厚完美融合，带出甜味，而刨冰的绵软口感也和偏硬的奶酪相得益彰，所谓绝配也不过如此。

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