返回第一百九十章 我用的针(第2/2页)  游戏美食家首页

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    一个豆子,明明是实心的,汤汁根本就渗透不进去,如何将味道融入到最中间的一层呢?毕竟动漫只是动漫,这个世界上怎么可能出现一模一样的东西,而且在动漫之中一定是夸大的美食的效果。

    “是啊赵师傅,这个豆豉牛肉,连最中心的地方都同牛肉的味道一模一样,你是如何将味道融入进去的呢!”运动服青年也开口问道。

    他的妈妈曾经为他只做过豆豉,但是豆豉最中心的地方是没有办法融入进味道的,都是本身的外皮味道,赵绅的豆豉牛肉对他来说简直就是不科学的存在。

    “很简单啊,人人都能够做到。”赵绅开口说道,十分的平淡,好像是一件微不足道的小事。

    赵绅的一番话引起了众人的注意力,他们都想知道赵绅是如何做到的。

    “赵师傅能教教我们吗?回去了以后我们也试试。”运动服青年开口说道。

    他很想知道赵绅是如何做到的,然后回家以后,让他的母亲也试一试,看看会不会提高厨艺。因为这一段时间赵绅把他的嘴养的太挑食了,除了赵绅这里仿佛在别的地方都吃不下去饭了。

    “在制作可乐鸡翅的时候,都会将鸡翅的外表用刀切开,这样就可以入味更深了。”赵绅开口说道,说出了一个大家都知道的常识。

    “这又怎么了?难道你把豆豉全部都切开然后拼在一起粘上了?”蓑衣草民脑洞大开的说道。

    赵绅说的这个道理大家都明白,就是通过一些手段,让食材可以入味更深一些,不仅仅是鸡翅,做鱼,排骨等等都可以用到类似的手法,但是一粒豆豉那么小一点,该怎么去切呢?

    “哦,我用的针。”赵绅开口说道。

    小店内原本嘈杂的议论声渐渐的小了下去,一个个都不可置信的看着赵绅,赵绅说的很是轻巧,但是做起来要多么的困难呢?

    那么多的豆豉,一颗哪怕是一针来计算,也要数不尽的麻烦!更不用说一颗豆豉也许需要的不仅仅是一针呢?

    而赵绅,竟然说他用的是针!将每一颗豆豉都扎开,让实心变成了活心?

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