返回第015章 借厨房,大展身手(第3/3页)  农门娇长媳首页

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?”朱由十分不悦的盯着凌霄三人。这厨房是什么地方?哪能往里带生人。

    来福走过去,小声的说明了来意,并说是东家吩咐的。

    听那来福说后,朱由转过头继续炒菜,高喊了一声:“都盯着些。”既然是东家吩咐的,他自然不能撵人出去,只能让人盯着他们些。

    “好!”

    凌霄知道他这话是什么意思,是让厨房里的人都盯着她们些,别让她们偷学了他们的厨艺。

    厨房的角落里,有一个空灶台无人使用,来福便让凌霄使用那个灶台。凌霄让大哥杀兔子,二哥杀鸡,而她则是准备配料。因为配料不足,在来福的应允之下,她们也在厨房借了一些,还顺便借了一些木炭。

    兔子杀好之后,凌霄清洗干净,用竹签在兔子身上扎了许多小洞。随即,放入葱姜,八角、香叶和盐腌制,并且按摩了许久,使其充分入味儿放置一旁。把处理好的鸡,切成小块儿,放入盐和薯粉抓匀腌制放置一旁。

    然后,她便让大哥和二哥在厨房后门儿的院子里,生起了炭火。用柴火支起了两个架子,把腌制好的兔子,用树枝穿了起来,上面抹上了油,放在炭火上的架子上烤。并且,让她大哥边烤,便转动兔子,这样烤出来的兔子才会受热均匀,外酥内嫩。

    朱大厨见他们烤兔子吃,不由嗤笑了一声,这烤兔子不过是山野吃法而已,登不得大雅之堂。

    厨房里的人盯着凌霄她们,只是防着她们偷师,所以并没有留意她们用了什么配料,如何处理的兔子和鸡。

    凌霄让二哥烧火,倒了半罐儿素油在烧热的锅中。这素油,是凌霄自己买的,所以看得林夏生一阵心疼。油烧热,凌霄便把鸡肉倒进了油锅之中炸,一时间满屋生香。鸡肉炸过一遍之后,凌霄将其捞起,接着又倒进油锅炸了第二遍,直至鸡肉全部都变成了好看金黄色,才捞了出来。

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