锅里面放上鱼露，酱油。

    最后，快出锅的时候，他又放了些食盐和鸡精。

    紧接着关火，这时候，电饭煲突然发出声响，

    他扭头，刚刚正在闷着的饭，现在刚刚好熟了。

    他打开电饭锅的盖，用勺子舀出来几大勺米饭，直接放进刚才的油锅里，又打开火重新翻炒了起来。

    不一会儿便把米饭和刚刚的材料都搅拌均匀，香味渗透进米饭，米饭的清香味也同时中和了刚刚炒出来的油味。

    整道菜完美极了。

    他关掉火，这时候，他从冰箱里取出来买好的面皮，并把刚刚做好的馅料用面皮包成烧卖的样子，放进蒸笼里，

    这时候他才洗了一把手，站在旁边静静地等着烧卖完好无损地在锅里成型。

    天山老怪看刘真快要完成，得意地甩了甩自己手里的鱼肉。

    其实刚刚这么久的时间，他一直在处理手里的这条鱼，这条鱼是刚刚从超市买回来的鲟鱼，非常的新鲜。

    买回来的时候还活蹦乱跳的。

    天山老怪把它去了鱼鳞，又用刀咣咣几下切成几段鱼肉，纹理清晰，摆在案板上，甚是好看。

    天山老怪拿一个非常大的透明的玻璃盘，把鱼肉放进去，又用食盐，酱油和调味料腌制等了将近三分钟之后，这个时候开始处理辅料。

    只见他把姜葱蒜全部切成沫，芹菜切成段，紧接着又拿了酸菜切成酸菜丝儿，顺便把尖椒也切成了沫，放在姜葱蒜之中，混合在一起。

    这个时候，他打开火，眼看着油已经烧热，并把刚才准备好的姜葱蒜，还有尖椒木耳，一股脑倒进锅里，炒出香味以后，又把酸菜和芹菜叶倒进去，几种味道综合起来，香味非常的别致。

    刘真暼一眼便知道他要做什么菜，心下了然，这时候他手里的烧麦已经做好，掀开盖子，香喷喷的味道便迅速充满了整个厨房。

    他把烧卖一个一个夹起来，放在盘子里，做好了一盘菜。

    紧接着，他便开始准备自己第二道菜。

    天山老怪手里拿着刀，把刚才腌制的鱼骨都挑出来，只剩下鱼肉，另外挑出来的鱼骨放进刚才炒好的酸菜汁里，倒入了些许水，熬成鱼汤，知道变成浓白色的液体，再大火之下翻滚，格外诱人。

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