又和厨师重新调了几次馅,她和梁姐尝过,还是达不到在兰河白云混沌馆的味道。梁姐把她叫到了一边,“还是用酵母吧!这个也就是你吧!全告诉你把!其实也很简单,材料就是一斤鲜虾,二斤羊肝,三斤牛肝,四斤淀粉,五斤鸡蛋只要蛋黄,捣碎拌匀,做成鸡蛋大的团,阴干两天,装坛子里密封五天,取出阴干就可用了。就你这规模每月做两次就够了,这个不能让你这厨师学会,回家自己做,我帮你做这次,下次你自己就会了。”她买了材料和梁姐回小毛仔家做酵母去了,酵母出来了,替代了添加剂,混沌味道上来了,她和梁姐相视笑了。但是问题也上来了,用酵母比用添加剂的成本增加了几倍,梁姐还在饭口时来了几次,观察了一下吃混沌的顾客后。“珍妹,我看吃混沌的绝大部分都是出力的,饭量也大,这混沌量就别减了,减了以后肯定顾客有反感,就影响信誉了,这混沌没有潜力可挖了。你包几样馅饺子,就这三鲜、芹菜、酸菜、白菜四样就行,从这以后是卖饺子的黄金季节,利润还大。”也许梁姐是她贵人给她带来命运转变吧!她又雇了个专职包饺子的,混沌加饺子,每到饭口吃饭都排起了长队,都赞不绝口。她的命也注定该有这步财运吧!一个月下来,她一拢账,纯利突破了四千元,远远超过小霞开的时期,她的脸上挂满了笑容。
又到春节了,她已把兑小霞的费用挣了回来,小姐俩吃着饭。“难得我从二十九下午下班,到初三晚上才有班,连续五年三十都在车上过的,咱俩回屯子过年去。”她有些犹豫,曾发过誓,这辈子再也不回屯子了,但内心也是想念和惦记爸爸和弟弟们,还是同意了和小毛仔一同回屯子过年,而且还得风风光光的回去。
她让吴队长给找辆车,二十九下午吴队长给她找了辆高档的卡迪拉克轿车把她和小毛仔还有小毛仔孩子送到永星。车停在了她家老房子爸爸家门前。她下来车,拎着大包小裹的走进了屋,继母见了,半天才反应过来。“老谷你看谁回来了。”她跨进了里屋。“爸爸。”他没有眼泪,爸爸老了,头发白了,腰也略弯了。“孩子。”就老泪纵横。小弟弟跑了进来,“姐姐。”抱起了她抡了一圈。“快放下姐,姐给你们每个人买套衣服。”
袖袖知道她回来过年,也从她大娘家来到了她姥爷家,和她一起过的除夕夜。
刘青在南大坝栽种的杨树笔直而高挺,长的足可以楼抱粗了,像无数哨兵齐刷刷的直立着,护卫着大坝,阻挡着风雪,护卫者她们屯子。一排排,一行行,新盖的砖铁房,夹杂着错落的小二楼,已把她们原小屯子包围了。直抵公路边和二维的木制品厂成了一趟横街,向东直抵东沟子,向西已断断续续的和县城相连接。二维的木制品上占据着她们屯子中心位置,厂子的大门上柱子上贴着鲜红金字对联。上联是:来兰河顾永星本厂首站。下联是:购板方足包装兰河独先。横批是:质优价廉。厂院内堆着跟小山似的待加工圆木,夜晚一盏大灯照的灯火通明,木制厂北侧临近她们屯子路西侧三角地,也让二维给承租的方式购买了下来,地面上建起了二十多栋大棚和六栋温室,搞起了棚室蔬菜种植。木制品厂的西侧建了个加油站,沿路北从加油站开始断断续续的向西已和兰河县城相接了,木制品厂临东侧公路到东沟子这趟门市房,开有饭店,仓买店,杂货店等,已经和县城连为一体了。
刘青的敬老院又增添了礼堂项目,附近红白喜事都去礼堂操办,他以桌计价收费,给他带来了丰厚的收入,敬老院已供养了二十九名老人。刘青的头发刚刚略白数根,腰板挺的跟根扁担似的,他这代人全屯子只剩他自己了,而且还仿佛焕发了青春,已七十余岁了,看上去比她爸爸还年轻。
初二中午宋奇请她,小毛仔,袁桂艳,胡瑞秀(也回到屯子过年)在他家吃的饭,几位小伙伴聚在一起一顿欢快。宋奇说已和
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