前来,能得垂青,自是喜不自胜,何来推拒之理。“
璟琯道人的修养果如传闻出色,自己将来意坦白道出,也不曾引得急切问询,只是稍稍有些讶然。
“既是如此,合该在此楼一会,道友自远方而来,如事不迫切,敢邀席间再论?“
拱手回礼,半眯了眼,笑容昳丽。
“诺。”
颠仙味也不负那狂妄的店名,就算上一次来到这里与现在已经隔了两年,滋味也只有进益的。
夹了块名为探梅醉酒实则是话梅炖猪手只是摆盘浇汁尤为精致的菜肴,才入口中,无名也就必须承认璟琯道人的好眼光好推荐。
蹄筋都被炖的酥软,微微一戳皮,肉汁就从中淌了下来,香气四溢,撕下半透明的胶皮,软糯糯微黏,带着话梅酸甜同酒味甘醇,让无名的眼睛登时亮了一亮。
左右形象已经差不多了,直接将一块塞到口中,只是一吸一吮,大半的皮肉就从骨上面分离,汁水淋漓,香绵可化,都无需咀嚼,便吞咽了一大块下去。
又有些遗憾,只觉得意犹未尽,刚刚仿佛只是囫囵吞枣,还没好生尝尝滋味,就已经下了肚腹。
抄箸一动,挑起了那块骨头,轻松啃噬着上覆的那些软筋精肉,咬的啧啧有声。
一块猪手彻底吃完,又捡了枚话梅,果香酒气肉滋味,别带一些清甜,竟比起猪手也不曾差了太多。
恋恋不舍的望了眼话梅炖猪手,不对,是探梅醉酒,转而将目光投向了念茄歌。
鲶鱼炖茄子被叫做这个名,又精心弄了好些花样,拼盘摆放极是别致,居然很有几分风雅有趣,有了探梅醉酒珠玉在前,无名觉得,这道菜也该不会差才是。
下箸炸的金黄,染得橙香的鲶鱼,先是打量了一下这个被当做城墙雕饰的鱼块,才啄了条细细品尝,细嫩软滑,酥皮香甜,味鲜色美,馥郁秾甘。
连看着被自己啄了一块从而露出一丝雪白的“城墙”都和方才不是一个眼神,也顾不得以前为着刺多皮厚对于鲶鱼态度向来平平,挑弄两下,就将鱼块在瓷盘上绽开,白蕊金边,橙红勾勒,恰如牡丹华贵。
将刺一一撇掉,运箸如飞,幼嫩的滋味也好,松脆的外皮也罢,统统能够挠到他连自己都不知晓的那点上,只觉得两千多年光阴简直虚度,像这种水平的菜肴应该也不是极其罕见才是,居然就被自己给统统错过
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