返回第八十一章 厨师(第1/2页)  七感租售店首页

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    天元西点店,后厨。

    一个长相颇为英俊,身材较清瘦的年轻厨师,从冰箱里拿出经过三十分钟冷藏的鸡蛋,熟练的将蛋白和蛋黄分离,并把蛋白放回冰箱,在蛋黄里加入砂糖,开始了搅拌

    他的动作很细致c很均匀,力度也刚刚好,这是为了彻底乳化蛋黄液,减少油水分离,增加气泡力,使蛋糕在烤好之后更加蓬松柔软。

    一个中年男人站在斜后方,带着恭敬和欣赏的神情,看着厨师的一举一动。

    厨师将蛋糕糊倒入烤模内,用小勺子刮匀,再轻震几下送入了烤箱,头也没回的说:“老齐,你知道制作蛋糕最关键的环节是什么吗?”

    老齐说:“少主,我可是个粗人,不知道这个。”

    厨师在烤箱操控屏上按了几下,转过身说:“是烘烤的温度和时间。这一款四色蛋糕必须要以1485c的高温烘烤47分50秒,多一秒则影响松软的口感,少一秒则破坏紧致的美感,这个道理,是我经过164次的失败尝试之后得出来的。”

    老齐说:“能够在一款蛋糕上面花费如此多的研究功夫,少主对美食的追求可谓至真至诚,令人钦佩。”

    “咚”的一声,厨房的后门被人推开了,一个精干的男人大步而入,“少主,齐爷”

    老齐皱眉道:“朱老四,这里是什么地方,你怎么还是这么冒失?”

    “对不起,齐爷,我”朱老四慌张的说。

    “算了,老齐,朱老四肯定是有急事要报告”厨师说。

    “是,少主,前面来”朱老四说。

    “只不过,多紧要的事,也要把帽子戴好再说吧,这里可是厨房,落下头发,头皮屑可就不好了”厨师淡淡的说。

    “是,是,是,少主,我”朱老四赶紧从口袋里掏出一只白色的布帽,戴在头上,并小心的掖住了头发。

    “讲吧,什么事?”厨师说。

    “是,少主。王露,王露来了,现在就在前面,二楼三号桌。”朱老四说。

    “嗯,我还以为是什么大不了的事,老齐刚才已经跟我说过了,不过,你也辛苦了,喏,那是我刚烤好的抹茶戚风蛋糕,吃一块吧”厨师说。

    “谢少主。”朱老四刚准备抓蛋糕,一下想起来还没有洗手擦净之后轻轻的拿起蛋糕,说:“跟王露在一起的还有一男一女。”

    “老齐,我们看看吧。”厨师说。

    “是,少主。”老齐走到一边,打开了墙上的监控屏幕,调出了二楼三号桌的镜头——

    正是苏甜甜眉飞色舞,林升微笑聆听,王露若有所思的情形。

    “少主,最右边的就是王露了。”老齐说。

    “嗯,的确是个美人儿,比照片上的更好看,名不虚传,名不虚传旁边两个是什么人?”厨师说。

    “嗯?那个男的很面生啊,我从来没见过晚一点我会查清楚。”老齐说。

    “那个女的呢?模样挺俏啊,看年纪比王露小吧?”厨师说。

    “呃”老齐停顿了一下,脸上闪过一丝犹豫的表情,“她就是苏甜甜。”

    “苏甜甜?她就是苏甜甜?”厨师惊讶的说,“她为什么会和王露坐在一起?”

    “这个,我也想不通,财大开学才一个星期按道理不可能啊。”老齐说。

    “哈哈,按道理不可能,没道理才是最有趣的”厨师说了一句奇怪的话。

    朱老四察言观色,讨好的说:“少主,要不要下毒?”

    “你说什么?!”厨师转头厉声道,“你要我在食物里下毒?!”

    “少主,我错了,我错了,”朱老四扑通一声跪下,双手猛扇自己的耳光。

    “老齐,侮辱食物的人,我不想再见到。”厨

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