返回第263章 制作蛋挞(第2/3页)  冲喜丑后首页

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你放心啦!我只是教红绡做而已,绝对不会自己动手,绝对不会有什么闪失,绝对不会烧了这厨房,行了吧?你若不放心,你就在门口守着,不过你可不准放任何人进来哦,就算是爹来了都不许他进来,因为我不想让别人偷师,好吗?等下做好了我一定第一个请李叔叔吃,你就答应我吧!”

    李管家是凤宥以前的书童,对九娘子的疼爱不亚于凤宥,更况且在他心里,九娘子还是他的小主子,此刻又如何受得了她如此撒娇的样子?同时也有点好奇这小丫头能想出什么新点心来?于是,只好乖乖的走到门口站岗了。

    终于只剩下自己和红绡了。凤歌连忙让红绡先做冰凉粉。先把冰凉粉过筛,用清水化开,再把泡过菊花的水倒进锅里,加冰糖,大火烧开,冰糖融化后转小火,然后一边搅拌一边逐渐放进已经化开的冰凉粉,看着它完全变成透明状后,慢慢倒进琉璃盏里。

    这琉璃盏是早上凤潇走后让小厮拿来的,一共九个,半透明状,非常精致。刚才看见冰凉粉,凤歌就想到了用琉璃盏来盛,这样冰凉粉看起来更晶莹剔透。

    装满九个琉璃盏后,然后红绡一碗,李管家一碗,还有一点就留给厨房里的仆人,僧多粥少,最后谁能吃到就不是她能控制的啦,然后都放到装满冰水的盆子里冰镇。红绡等不及冷却,先尝了一口,一连声地说:“娘子,好好吃哦!好香啊!奴婢还从没吃过这么好吃的东西呢!”

    凤歌笑着说:“放心,只要好好跟着你娘子我保管你天天能吃到好东西,不过现在要先干活!”

    “嗯!”红绡重重地点头,干劲十足。

    接下来,凤歌要做的就是--葡式蛋挞!一看见烤炉,她就想到要做葡式蛋挞!那松软香酥的外皮,金黄的蛋液,浓郁的奶香,这可是她的至爱,做梦都流口水。

    当然,如果没有红绡这好帮手,她也不可能做得成。红绡让她再一次感叹有武功的好处,只见红绡双手翻飞,左搓右揉,一块块的挞皮就做好了,均匀地铺在已经涂了一层油的小小的瓷碟上,然后倒上八分满的挞水。

    挞水是用牛奶、砂糖、鸡蛋、面粉混匀过筛而成。本以为是没有牛奶的,没想到一问林妈妈,她就去冰窖里提了一大桶进来。让凤歌又是大大的惊喜了一番,这可是真真正正的纯绿色牛奶啊,立刻就要求以后每天都要送牛奶到闲云阁。

    不是说一杯牛奶强壮一个民族吗?现在她就要一杯牛奶强壮一个凤歌!呃?应该是长高一个凤歌!

    因为没操作过这古代版的烤箱,凤歌先放了两个进去做下试验。等待的时间是最难熬的,小心脏扑通扑通的跳,让她忍不住要嗤笑自己什么时候变得这么容易紧张了?

    好不容易闻到了香味,连忙叫红绡开盖,小心翼翼的把两个试验品拿出来。哇塞!凤歌要尖叫了,蛋挞啊!我终于可以吃到你啦!

    吃蛋挞就要趁热,顾不得烫嘴,凤歌咬了一小口,呜呜--内牛满面了!这香味,这口感,跟前世的一模一样的有木有?!她开心得摇头晃脑,要唱歌了。

    蛋挞蛋挞,我爱你,就像老鼠爱大米!

    一旁的红绡这回却是安静得很,三下五除二吃完另一个蛋挞,马上把其他的蛋挞放进烤箱了,她真心的纳闷这奇怪的东西怎么不做得大一点呢?这么好吃,一下子就没了,还不够塞牙缝,她要赶紧再做,再吃!

    凤歌兴致大增,恨不得把所知道的点心都做个遍。看见还剩下一些发酵过的面粉,于是又指挥着红绡做了一个简易版的红豆吐司。

    不一会儿,小点心房里溢满了浓浓的香味。香味袅袅,很快,整个凤府都笼罩在一片奇异的香味里,闻之让人流口水。

    凤歌此刻眉飞色舞,一种浓浓的幸福感随着这香味充溢身心。浑然不知小小的点心房外头发

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