甜一些，就好比这条头糕，便是江浙一带的传统特色糕点，所用的主要食材就是糯米粉，刚刚我又在其中加了豆沙作为内馅，除了口感香软粘糯，还有红豆的香甜，最适合福晋吃了。倘若福晋觉得味道不够浓郁，还可以在上面撒上些桂花或者糖粉，可以使条头糕更佳软糯香甜呢！”

    瓜尔佳氏按照洪思瑶的建议，夹起一块条头糕尝了一口，果然十分香甜可口。

    瓜尔佳氏又像刚刚那样将剩余的一半条头糕塞到了傅恒的嘴里，傅恒笑着吃下了半块条头糕，却因其比刚刚两样糕点更佳甜腻的味道而暗暗苦笑，实在说不出一句违心的称赞了。

    此时忽听洪思瑶笑着感叹道：“方才民女不知福晋的口味，便分别做了甜口与咸口两种口味的袜底酥，还想着倘若福晋吃腻了偏甜的糕点，便可以吃一个咸口的袜底酥解解甜腻，不过如今看来，福晋如此偏爱甜食，只怕民女这些咸口的袜底酥应该是白做了！”

    傅恒正被口中过于甜腻的味道折磨得够呛，又不忍心现在让婢女上茶解腻，扫了瓜尔佳氏的兴致，正强自忍耐着，此时忽听洪思瑶提及桌上的袜底酥除了甜口以外，还有咸口这个口味，连忙兴致勃勃的取了一个咸口的袜底酥咬了一口，果然咸香可口，正好缓解了傅恒口中原本的甜腻。

    傅恒几口便将一整个袜底酥都吃了，此次倒是由衷的夸赞道：“洪姑娘这袜底酥做得的确不错。”

    洪思瑶浅笑道：“其实这袜底酥乃是锦溪镇的一道传统糕点，相传其得名于宋孝宗，为的是宽慰宋孝宗在锦溪舟车劳顿的功臣。袜底酥酥呈弧状，形如袜底，吃起来十分酥脆，其中又以同里的袜底酥最为有名，是当地人非常喜爱的一道美食呢！”

    福晋瓜尔佳氏笑道：“如此看来，这江南的点心不仅外观十分好看，口味清甜可口，竟然还有这么多来历与典故呢！可见，江南的糕点也沾染了南方人的细腻与柔情，不仅口感让人印象深刻c难以忘怀，就连这些糕点背后的历史典故也能让人听得心旷神怡c大开眼界呢！”

    傅恒见这位洪姑娘明明出身于大厨之家，观其言谈举止又似乎通晓些文墨，心里便存了些疑虑，面上却丝毫不显，只随声附和瓜尔佳氏的话道：“福晋所言极是。有道是'一方水土一方文化'，与北方的糕点相比，江南的点心的确多了些精巧细腻，是北方没有的独特风味。难怪福晋如此钟爱这些江南美食了。”

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