返回第231章 卜爸李妈教星尚(第2/3页)  钱忆柏的小草人生首页

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里面看看。

    一家人关好门,又下楼了,边走边说,这附近的店面那里是卖什么,店面多少钱一年,两夫妻租店的时候,找了好几个月,才决定租了现在的店面。

    三年签一次合同,已经涨过一次了,现在还有一年,可能会涨房租。

    现在的买的住房也是看了一年的时间,不顾太阳和路远,两夫妻看了又看,对比了好几次,才终于碰运气似的买了一个便宜称心如意的房子。

    还有刚刚把店开了,去买的食材,跑了好几个菜市场,看看那里的便宜些,早上很早就去了。

    还有请的厨师,也是选了好几个,才决定留下现在的厨师,这些经验说出来,让星尚知道父母今天也是不容易的,让他以后学着点。

    毕竟是自己的儿子,所有的经验交给儿子,对他有帮助。

    边走边说,慢慢来到自己租的店面,店门已经打开门,爸妈知道女儿已经来了。

    赶紧叫儿子走进去,走进大门,可以看到地面很干净,有好几桌铺着白色的台布大圆桌,走进墙面,有一个收银台,还有一个酒柜,里面整齐码着各种酒。

    星尚数了数,有八张桌子,这时候怀云从厨房出来了,笑着叫了爸妈,还有哥哥。

    爸妈笑着问:“你把厨房的碗洗干净了?”

    怀云点头说是,爸妈带着星尚去了厨房,还有旁边的库房,里面放着米,面,干货之类食材。

    进了厨房,看着整洁的台面,还有几个煤气灶,爸爸介绍装修厨房花费不少工夫和钱,里面有不少经验。

    带着星尚来到库房笑着说:“这里面的食材每天用时都要检查,怕有老鼠咬过,有屎在里面,这个真的要注意,客人吃到了会投诉的,影响生意,还会赔钱给人家。

    这里面的食材过期了要处理掉,不能用,这个也非常重要,每天收拾碗倒掉的剩菜和剩饭要分开,剩饭会有人来收。

    我们是做正规生意的,食用油一定要注意,不能过期了,每天的回收油不能要,只有正规的中飺厅才不会用。有些客人会亲自来厨房看你炒菜的,这些客人都是比较讲究的。”

    听着爸爸说了这么多,星尚全部努力记住,点头说好,李妈马上笑着说:“儿子,现在还有几天上学,你可以来看几天,然后开学你就去上学。你的作业写完了吗?”

    星尚点头说已经写完了,爸妈笑着说好,怀云在外面守着,怀云平时写了作业,都会来店里帮忙,现在已经学习切菜了。

    这时候爸爸拿出菜刀和一些蔬菜,笑着说:“今天就在这里吃吧,爸爸切菜你看着。”

    星尚点头说好,爸爸拿着刀开始了,开始切,是一根白萝卜,开始切成两段,然后开始切丝,那速度真的好快,切完一半之后,拿起那些丝,根根均匀成丝丝。

    然后拿起剩下的一半,开始用刀雕刻,星尚仔细看着,过了一会儿,开始出现了一只小白兔的白萝卜,栩栩如生,真的好可爱。

    星尚看完后,马上问爸爸:“爸爸,你学这个用了多少时间?妈妈也会吗?”

    爸爸马上笑着说:“当然也会,我们用了一年的时间,打工半天,半天学习,当时只是希望以后自己可以开店。”

    星尚马上说:“爸爸妈妈你们真厉害。”

    李妈妈马上说:“我们农村出来了,学历低,只有学这个实在些,所以做好一件事,能吃苦,还要动脑筋,有好的运气,缺一不可。”

    听着爸妈对自己教诲,星尚点头说谢谢爸爸妈妈,接着爸爸把刀拿给星尚,让他自己切,星尚说好。

    星尚拿着刀开始切,他平时也要做饭,但是不会切的这么好,爸爸看了以后,以后努力学习吧。

    星尚点头说好,爸爸开始做饭,说米

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