:“你先到厨房来,厨房里现在很忙,你要帮忙洗菜,还有这些桌上的碗你要先收进去。
桌子也要抹干净,看到地上很多垃圾,到了没什么人吃饭的时候,要记得打扫。
里面有一个人专门洗碗,如果她忙不过来,你有时间要帮忙,反正我们这里活比较多。
你多干几天就适应了,还有这位大姐是管你们的,她叫你做什么你就做什么,如果不会你要问清楚。
基本上大概情况就是这样子,我们这里一天三顿都要营业。你现在大概清楚了吧,好好干吧。
还有如果你干不了三天时间,是没有工资的,这个我也给你说清楚。因为打工确实很累,你们年轻应该吃得下这份苦。”
兰香点头说好,老板叫来刚才那位大姐,和她说了,兰香现在开始在这里上班。
那位大姐点头说好,马上问他们,吃了早餐没有?兰香说没有?
那位大姐问她要不要吃?兰香叫马德泽先吃点,马德泽点头说好。
那位大姐问她吃什么?让他自己看菜单,马德泽看完之后说:“来一碗稀饭和馒头吧!”
那位大姐点头说好,那兰香和她一起进去,帮忙端出来,马德泽找了一张桌子坐下。
过了一会儿兰香出来了,她的双手端着一个铁盘,上面放着稀饭和馒头,那位大姐在旁边看着,教她如何放,然后对马德泽说:“你好,你的稀饭和馒头来了,你慢慢吃吧!”
兰香点头说好,那位大姐叫兰香以后的顾客就像刚才那样说,兰香点头说好。
马德泽一个人坐在那里吃起来,不时看着那位大姐教兰香。
放好之后,那位大姐让兰香先把其他桌上吃过的碗先拣进去,用刚才这个铁盘装好。
注意不要放太多,要端好,不要打烂了。打烂了会扣工资的,这些一定要记住。兰香点头说好。
兰香小心的把这些碗叠起来放好,端着铁盘子进去了。直到把所有桌上的碗拣完,马德泽也吃完了。
看着兰香这么认真的干着,马德泽松了一口气,等兰香出来时,他马上笑着说:“兰香,那我先回去,我把你要用的东西先买。中午我再过来。”
兰香点头说好,马德泽转身走了,兰香赶紧去了厨房,那位大姐又出来了,让她把桌子全部抹干净,一定要抹干净,必须每张桌子抹三次。
兰香点头说好,拿起打湿的毛巾抹了起来,这样来回抹了三次,每张桌子看起来很干净。
抹完之后,兰香赶紧让那位大姐出来看一下,那位大姐仔细看过之后,点头说可以。
看到地上的垃圾,那位大姐马上叫兰香,先把地上扫一下,现在基本上早餐没有人来吃了。
兰香点头说好,大姐让她进去拿扫把和铁铲,进去拿来后,兰香开始打扫地面。
大姐让她扫两次,兰香仔细扫完之后,地面终于干净了,大姐马上让她进厨房。
帮着厨房里洗碗,先前拿进来的碗,没有人洗,全部放在水槽里泡着。
洗碗的那个大姐在帮忙择菜,现在兰香来了,洗碗的任务就给她了。因为兰香是新员工,如果兰香洗不过来她才帮忙。
那位大姐对兰香说:“现在你的任务是把这些碗全部洗干净,必须洗四次,第一次必须到上清洁精,后面三次才是清洗。
注意一定要洗干净,清洗的时候可以放到水龙头下面冲洗,客人投诉吃的碗不干净就不好啦。这点你一定要记住。
我们属于中餐馆,这些碗还要消毒的。洗完之后一定放在消毒柜里面。这里有胶手套,你先带上。如果你不习惯,可以先不带。”
说完拿出一副黄色的胶手套给了兰香,兰香点头说好,马上挽好袖子,戴上手套,
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