“我家娘子爹曾是秀才公,只是如今已经去世了,她自小耳濡目染,粗略识得几个字,让姑娘见笑。”张猎户笑道。
“这个账很分明,很清楚,”凌霜道:“张大哥名讳?!”
“讳字不敢当,我叫张勇,”张猎户忙道。
凌霜道:“这样吧,我先给你一百两,你看着建,先将路边上的那一段建几间出来。”
张勇眼睛都亮了,道:“几间?!”不是一间。
张勇得用,这么有能有才的,都是建,能多建几间是几间。
“先建个五间,要宽敞,门面大,不要窄门,”凌霜道:“地基弄好,直接上砖瓦,它的高度要比寻常的屋舍高一些,倒个木楼梯,弄个二楼,等建好了,立即可投入使用,”
张勇喜不自胜,道:“姑娘只要信任,我一定办的妥妥的。”
“你娘子在家吗?!若有空,见一面吧,以后让她帮着你处理账面,当然是有报酬的,若是她算数还可以,待以后开业,让她帮着去料理店面。”凌霜道:“冷猎户伤好了没有?若是好了,也叫他来。”
张猎户大喜,道:“姑娘抬举我家娘子,实是大恩,改日让她来拜见姑娘,若是得用,我一定让她为姑娘好好效力。冷猎户的伤估计也好的差不多了,前日还来我家问过,想来也是愿意为姑娘效力的,我明日便去与他说说此事。”
凌霜笑道:“五间皆要二层,上面全要通透打开,按着我的图纸去建便成。若有不懂的,再来问我。”
说罢掏了一百两与他,道:“你让你娘子入个账面,以后专门弄个收入支出账,以后生意上了头,再做个库存账,以后开支收益一本账,进库出库一本账,损耗另计,一看便能分明。”
“这个法子好,我回去一定与她好好说,姑娘放心,我与我娘子定会尽心为姑娘好好把这个给弄起来。”张勇道。
“若是匠人不够,再多找几个,这个就尽快建起来吧,若是要加班,记得加些工钱,匠人只要老实肯干,多得些钱是应当的,不要苛刻。”凌霜道。
“是,我记下了。”张勇忙应了。
凌霜道:“待建好以后,你也盯着他们将屋子给建起来,入冬之前,我要让崔爷爷崔奶奶住进去。”
张勇笑道:“姑娘放心,一定尽快,不会懈怠。只是那五间,姑娘打算做什么生意?!也好备些桌椅。是做客栈吗?!”
“不做客栈,雍城就在不远处,若是有些商队要住宿的,只怕要去雍城,也不可能住在城外,不安全,”凌霜道:“五间本就不大,只做吃食,你再找些木匠,打些桌椅,楼上做隔断式包厢,也不必是一个房间类的包厢,而是圆桌椅,可以容纳更多人的那种。我画给你看”
凌霜提了炭笔,几笔便有了桌椅的雏形,道:“这圆桌子一要大,但是夹菜必难,所以一定要设计一个转盘,你告诉木匠,在底下做一个小机关的滑轮,这上面放了菜,便可以转,方便客人吃取”
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