返回398 鲜美鲫鱼葫芦汤(第1/2页)  山村庄园主首页

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    稍稍琢磨了一下,今天中午这顿饭的时间有些赶了,那就做得省事儿一些,一饭一炖,然后配些蘸酱菜就好。

    米饭好弄,淘好了米,直接下锅焖就行。今天这个炖菜,不炖豆角、酸菜、小鸡啥的,就弄鲫鱼炖葫芦。

    这个葫芦,也不是晒好的那些葫芦干,那个是炖大鱼用的。直接就是炖鲜葫芦,那个味道也不赖,这些孩子们应该也是没吃过的。

    毕竟现在你就算是去市场,这个鲜葫芦都不好买。大城市的超市里,你就更难寻了。

    鲫鱼可没少捞,人多啊。今天就这一个炖菜,咋也得炖两锅。路过家里边的时候,顺便又摘了两个大葫芦。

    杀鱼、去鳞、清洗,刘富贵这都是熟练工了。收拾好的鲫鱼放在帘子上沥水,然后他就开始收拾葫芦。

    以前的时候仅仅是觉得这个葫芦,不管是鲜葫芦还是葫芦干都很好吃。在他没事的时候研究了一下医书之后,才知道这个葫芦也算是一种比较不错的药材。

    不仅仅能够利水消肿,对肾脏也有一定的好处。当然了,要真想达到治病的效果,你恐怕就得天天吃才成。

    现在的天已经热了起来,炖点葫芦汤喝喝也挺好。

    给葫芦削皮算是最难的一道工序了,不过对于现在的刘富贵来讲,这也不是什么为难的事情。

    陈二丫的小伙伴们,倒是对今天的午餐很期待。

    跟刘富贵想得不差,他们的家庭条件都不错不假,好东西也没少吃。但是这个鲜葫芦别说吃了,好些人都是第一次看到实物呢。

    切好了片的葫芦,刘富贵用水稍稍焯了一下,这样炖出来的汤味道会更好一些。

    炖菜的特点,其实就是制作方式很简单,每一个系列的菜做法都差不多。不管你是炖萝卜丝、葫芦片还是豆腐,那个工序是一样一样的。

    全都弄好,两个大锅里也添好水,刘富贵就指使着陈二丫来烧火。

    “你们这些小丫头,鬼鬼祟祟的往我这里瞅啥?”坐在小板凳上的刘富贵往丫头们那边看了一眼后问道。

    “哈哈,大叔,没想啥。”其中的一个丫头笑嘻嘻的说道。

    “信了你们才有鬼呢。坦白从宽,管够喝汤。抗拒从严,有饭没菜。”刘富贵无奈的摇了摇头。

    “大叔,我们其实挺好奇的,你为啥对蓉蓉和霞霞她们这么好呢?”另一个丫头问道。

    “必须得好啊,她们都是我的恩人呢。受人点水之恩,我的给弄出个泉来报。山说聊聊的,大家伙也从地里和养殖场那边赶了回来。

    对于刘富贵出去一趟来了个超额采购的事情,也没说啥。只不过刘富贵也没敢坦白的告诉父母买龙鱼花了一万块钱呢,要是真这么说估计父母还是会有点小上火。

    那只小鹩哥,现在的胆子可不小。也不知道是不是跟乐乐呆的时间长了,然后就有了仗持,反正是一丁点儿都不怕人。

    乐乐不管是摸脑袋还是捅肚皮,拎翅膀这个都可以有,但是你别人想上手就不行。乐乐的小身子,也成了它的栖息地。

    反正刘长国给刘富贵的评价就是心太大,这都是刚刚接回来的小鸟,还没养熟呢,真飞跑了咋整?五百块钱啊,可不是三五十块。

    不过现在刘富贵也是“大孩子”了,就算是瞎胡闹的话,也不好说太多。而且还有这么多小孩子跟着玩耍呢,就算是说也得没人的时候说。

    不过就算是没有告诉大家金龙鱼的价格,对于红白锦鲤这么贵的身价,刘长国他们也都很感慨。

    这个价要是买鱼吃的话,得吃多久?现在就这么一条小鱼就这么贵,只能说这都是有钱人鼓捣的玩意。

    说说聊聊,锅里的饭菜也差不多了。刘富贵掀开锅盖撒了些盐和香菜,

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