鱼腥味，如果不及早去除，将会影响最终的口感。

    杨明把分离出来的鱼肉，凭借着中级刀工，切成很薄很薄的鱼片，上面的鱼纹路清晰可见，甚至显得有点透明。

    接着，杨明利用冰遁，制造了一大块冰台，四四方方，两边有部分凹陷下去，有利于用手端起来。

    他将切好的一片片鱼肉，放在用保险膜隔离的冰上，这才能保持鱼肉的鲜美。

    切好后的三文鱼，就可以直接食用了。

    接下来，杨明如法炮制，将剩下的三文鱼全部切好。

    最后，杨明再弄了几个调料盘，分别装有姜丝，蒜末，醋，芥末，辣椒酱等佐料，一起端出去。

    咕噜！

    咕噜！

    看着满满的三文鱼刺身，在场众人就忍不住咽了一口唾沫。

    特别是，杨明在小当家世界中，跟着及第师傅，狠狠地恶补了一下摆盘技术，将生鱼片化作花瓣，层层叠叠地围绕成成一圈，宛若盛开的牡丹花，好看至极，让人更增添了几分食欲。

    可以看到，每一片生鱼片都有其独特的鱼纹，当它们组合在一起时，就如同一个抽象派大师的杰作，曲折的白丝纹路显得富有哲理，给人一种强大的视觉冲击。

    凯多小萝莉虽然之前已经吃了很多，可看到这精致的三文鱼时，顿时变得饥肠辘辘，根本没有一点餐桌礼仪，直接伸出大手一抓，一大把生鱼片连调味品都不沾，直接扔进血盆大嘴里。

    三文鱼在杨明用快刀切下薄薄的一层放在冰块之上，冰霜的刺激使得鱼片在进入凯多小萝莉口中时，迅速地被热气笼罩，顿时让她产生一种鱼在嘴中获得重生的感觉。

    就如同三文鱼活着时滑不溜啾一般，当生鱼片进入嘴里，凯多小萝莉只觉得又滑又嫩，如同少女的肌肤，让人爱不释手！

    特别是，三文鱼非常的新鲜，当咀嚼开来之后，里面便会迸溅出一股鱼肉特有的香甜，浓郁可口，棒极了！

    其他人见状，如同饿鬼投胎一般，有样学样地囫囵吞枣，将一大堆生鱼片硬生生地塞入嘴里，把嘴巴撑得难受。

    这里要特别强调的是，三文鱼刺身配上芥末，简直好吃到爆炸！

    虽然芥末比较重口味，而且比较刺鼻，但这一切在美食家面前都不是问题！

    芥末能够除掉鱼身上的腥味同时，还给人一种别样的滋味，真是神一样的搭配，是品尝刺身不可错过的一道调味！

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