。

    “鱼肠也留着？”李全望着王飞鸿。

    王飞鸿点头：“好东西，不要扔！”

    大青鱼从头到尾，都是极好的食材：青鱼头尾清氽最鲜，中段或红烧，或做熏鱼，或做鱼丸子c炒鱼片c氽鱼卷c做鱼粥等。

    至于鱼肠，可以做一道鱼肠豆腐，口感脆嫩，非常好吃，王飞鸿记忆深刻。

    烹饪方法也简单，用剪刀将鱼肠剪开，用盐渍过再洗净，切成大块后用开水焯，再控净水放入滚油内烹炒。炒锅中同时加入酱油等作料，以及骰子大小的豆腐块。

    张凡让李全到镇，再买点肉食回来，仅仅是鸡鸭鱼，还是单调了一些。

    小叔跟二舅妈也从菜地回来帮忙，干脆还把村里的老人都请过来吃饭，多摆两桌。

    一大群老人被邀请，都很赏脸，纷纷夸赞张凡，有好事从不忘乡亲们。自从张凡回乡，张家寨的变化是有目共睹的。

    最显眼的，就是进村的道路，以前摩托车佬最怕就是走张家寨这几个村子。如今，他们敢说全镇最好走的道路，就是他们张家寨这一段。

    张家寨所有村民都坚信，在张凡的带领下，大家都能发家致富。

    再过大半个月，他们家的蔬菜也即将迎来丰收，收购站那边的工作人员几乎每天到他们菜地查看，给出不低的价格。

    “立业那家伙享福了呀！”

    “可不是吗？辛苦将小凡熬出来，也活该人家享福。”

    “按我说，他家也是时候建新楼，还住这老屋子做什么。”

    张立业自然不会满村子宣布，他们家其实在计划建楼房。尤其是侄子还表示，要建大别墅。图片他们都看过，很漂亮，跟电视里面富豪住的一样。

    当然，花钱肯定不会少，暂时还不清楚要花多少钱。

    张立业两夫妇真是想到，以后他们家能赚很多钱，也就不在意一栋楼房花多少。等建好楼房，就该让侄子结婚了。

    到中午时分，孔老他们几个从山谷那边回来，看到张家大摆宴食，很是惊讶。

    “那么大的鱼，是你们钓来的？”王飞鸿的老婆有点后悔没有早点回来了。

    没多久，陈保利一家，带着张凡的小妹张欣也及时赶到，宴食正是开动。足足七桌人，长者居多。

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