了，早开业就早赚一天的钱。”周宇说道。

    一天， 周宇不但要去市里买菜，还要负责帮叶海媚找清洁工，叶海媚嫌弃这家酒店实在是太脏了，非要让周宇找十个清洁工来。

    好在服务员和厨师什么的，这些都不用周宇操心，叶海媚这方面有认识的人，一个电话就找来十个。谈好工资和休假之类的事宜之后，叶海媚就让这些服务员加入到了清洁大军当中。

    二十个人，整整忙了一天才下班。

    第二天，打开新饭店，便是一股清香扑面而来，往日那种油腻腻的味道再也找不到。目光在大厅中一扫，干净的地板，整洁的桌子，一眼看去，就像是新店一样。

    厨房一些老旧的设备，也焕发出崭新的面貌。

    这一天当中，周宇就和叶海媚在备菜和研究菜品当中度过，叶海媚对市场的把控 很准确，她告诉周宇，像这种地处闹市的酒店，节奏非常快，菜品应该主打便携和快餐形式。

    像那种大菜，就不太适合这家店。

    所以要在快餐上狠下功夫，当然，招牌菜野山鸡系列的自然少不了，不过酒店里最多也就安排个野山鸡而已，像什么酱肘子之类菜品，一律不得新出现。

    否则的话，这家餐厅的定位就和旧店重合了，自家店和自家店相互竞争，到头来坑的还是自己。

    对于叶海媚的这种策略，周宇只有点头称是的份儿，天黑后，周宇又带着叶海媚去了静雅酒店，发现静雅酒店仍然在忙活，生意同叶海媚离开的时候相比，竟然没有下滑的趋势。

    一打听才知道，原来林香雪在上任第一天，就对所有的菜品，进行了八折的优惠，要知道，静雅酒店的菜品一直都很贵的，能有个八折优惠，那简直就是太阳打西边出来了。

    生意源源不断，也是意料之中的事情。

    看到这里，叶海媚不禁哼了一声，心想，等我明天开业，看我怎么超过你的。林香雪看到叶海媚的时候，心里差不多也是这种想法。

    两家店两个人，在无形中，慢慢较上劲了。

    林香雪和叶海媚两个人谁也不服气谁，分别拿明天的营业额当做赌注，就赌谁的本事更大一些。

    早上，饭点。

    两家迟迟没有开门的饭店门前人头涌动，而店里，却忙的热火朝天的，厨师，挥舞着炒锅，将一盘接一盘的菜品做出来，用保鲜膜风盖住，放入两米高的货架中，等待食客来选。

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