，从小时候家里开小饭馆时起，他不上课时就在家客串跑堂的，点菜端盘子收拾桌子，有啥做啥，一点都不含糊。

    这会儿客串一回服务员，还真有那么些亲切感。

    “小胖，给我们这桌加盆鱼。”

    小胖今天听的最多的，就是这句话了。

    五百块一份的招牌乱炖鱼，这价位已经不低了，可是有钱人真多，好多都点了一份再加一份，真财主不解释。

    一条炖鱼成本不足百块，这钱真是太好赚了。

    “小红，今天卖出多少份炖鱼了？”已经很晚了，看到客人不多了，小胖凑到收银台前，随便找个借口和漂亮的收银美媚搭讪起来。

    “小老板，今天总共卖出去三百六十八份炖鱼，实收十八万四千块。”小红名字是俗了点，但是长的很是清秀可人，难怪小胖会凑上来搭讪。

    “挺不错的，今天的营业额有多少？”小胖心中默算了下，光是炖鱼就赚了十几万，今天这生意肯定差不了。

    “实收六十七万，还有五桌没有结帐，总共是六十八万两千五百三十元整。”小红查了下帐，也是有些惊讶。

    平时营业额都在三十万左右，这刚加了一道招牌菜炖全鱼，这营业额竟然翻了一倍有余，还真是不可思议啊。

    “哈哈，今天算是赚了点小钱，你通知下大家，下班后一起宵夜，吃炖鱼，每个人还都有红包领哦，以表达我对大家努力工作的肯定。”

    小胖心情那叫一个好啊，今天除掉所有开支，纯利在四十万以上呢。

    这还只是这一家的收入，省城五家分店，每家的生意都很不错的，加上市里的几家分店，一天下来的收入，画面太美，真是不敢想象啊！

    这一切，还得感谢好兄弟夏天，要不是有他原材料供应，要不是他提供的炖鱼独家配方料，这生意不可能火爆到这种程度。

    那怕是一盆炖鱼毛利的一成要给夏天这好兄弟，那也是值了！

    夏天接起电话，是小胖打来的。

    “半夜三更的，有屁快放！”

    夏天正准备去青龙湖那边巡夜，顺便就在那边修炼灵泉心法，可没空跟小胖这话痨磨叽。

    “哇咔咔，猜猜今天卖了多少份炖鱼出去？”对面的小胖笑的猥琐啊。

    “我就是神仙，也猜不出来啊！别打哑谜了，看看我能拿多少？”

    夏天对这个话题，貌似有些兴趣。

    杨三爷给出的独家配方，夏天亲自试验之后，便把主意打到了小胖身上。

    夏天请小胖过来吃了顿炖鱼，然后拿出一面袋香料，这生意就成了。

    一份只收五十块，其实也没多过份了。

    “今天一共加起来卖了一千二百六十份，你算算你该得多少？别跟我整四下五入啊，小心我跟你急！”

    “呃，不四舍五入还真不太会算啊，应该是：八万块吧？”

    夏天这帐算的，让小胖都无力吐槽了。

    “窝里割草，八万？算你狠，大爷我心情好，八万就八万吧。这个周末，我给你结帐去，顺便好好放松一下，上山打个猎去哈。”

    “哈哈，财神爷这么个小小要求，莫不敢从，早点来，熬鱼菜粥给你解解馋，味道一级棒。”

    夏天挂了电话，心情也是格外的好。

    没想到只是想帮帮几个老人，却得到了一条生财之道，而且只要小胖家饭店不倒，这钱就能持之以恒的滚滚入袋。

    而且，等渔家乐开张了，可就有不少招牌菜了。

    那香料除了炖鱼超级香，就是炖鸡炖鸭，稍稍改变用量和火候，炖出来的菜照样让人闻着就狂咽口水。

    夏天已经下定决心，好好的俸养几位老人，直到善终。

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