三天期限的第二天。
景焱说基本功东方灏已经掌握得差不多了,接着要开始实作了。
对此,东方灏、郝宝贝和杜琦三人是嗤之以鼻,一天就能掌握厨艺基本功,要真的那么容易的话,那些什么厨艺学校通通都可以关门大吉了。
不过时间有限,加上景焱一副“包在我身上”的超级自信表情,几人也就继续由着他折腾了。
所谓的实作不是立刻炒菜,而是要东方灏练习刀工。
刀工是最考验厨师水平的,厉害的厨师可以拿刀子在豆腐上雕刻,还可以切出能穿针的丝儿來。
东方灏自然是无法达到这个水平的,景焱直接丢给他二十斤土豆和二十斤胡萝卜,让他分别切成丝和片,今天的目标就是能切出大小厚度差不多的丝和片出來。
东方灏看着堆满厨房角落的土豆和胡萝卜,心里可说是感慨万千。
现在这个年代连写字都被电脑文档替代,只要敲击键盘就行,但是纵使科技再进步,做饭切菜依然要亲自动手,机器的灵活度和敏感度始终不如人手。
他已经预感到今天晚上估计会累得连胳膊都抬不起來,但是一想到一切都是为了郝宝贝,眼神一凛,一手操起菜刀,一手按住土豆,手起刀落……见血了。
也怪他太用力,众所周知,土豆那玩意儿还是比较滑遛的,下刀太猛,而按住土豆的手一滑,结果土豆沒切开,手却被切了一个口子,那血是“嗖”的一下就飙出來。
站在一旁负责监督的景焱赶紧掏出包里的餐巾纸按住了他的伤口,口中揶揄道:“灏,哥哥我沒要你剁肉,你咋就那么迫不及待加菜呢,”
东方灏沒好气地瞪了他一眼,“拿个创可贴來。”包好伤口他好继续切菜。
郝宝贝被杜琦拉出去了,怕她心疼内疚,所以现在房里只有东方灏和景焱。
景焱很快就从医药箱里拿了一大盒创可贴过來,东方灏抽搐着嘴角问道:“你拿那么多过來干嘛,”
景焱无辜的笑了下,“提前预备啊。”
东方灏很想将手里的菜刀对准某妖孽的头砍下去,那是满满一大盒。上百个创可贴好吧,他就算十根指头全部倒霉受伤,也用不了那么多啊口胡。
忍。继续忍。
东方灏深吸了一口气,在心里默念郝宝贝曾经安慰自己的一句话:啊,空气是多么的清新;啊,世界是多么的美好……
心情调试好,东方灏拿起菜刀继续跟土豆战斗。
不得不说,人智商高就是好,硬是将物理里力的作用和数学里的几何代数都作用到了切菜里。
不到两个小时,东方灏就能切出大小厚度差不多的丝和片了,只是由于忙着计算,所以切菜的速度有点慢,不过一个从沒下厨经验的人能做到这样已经很不错了。
景焱拈起几根土豆丝认真看了下,说道:“不错不错,照这么训练下去,名厨东方灏也不是不可能啊。”
东方灏懒得理他,继续专心切菜,切菜讲究个熟能生巧,只要身体适应习惯了,速度就会越來越快。
一直到下午四点,二十斤土豆和二十斤胡萝卜全部处理完毕,整个厨房全是土豆丝和胡萝卜片。
东方灏放下菜刀,他不止是胳膊酸痛得抬不起來,站太久了,连腰都腿都酸得要命。
景焱叼着不知道从哪找到的棒棒糖,笑得眉眼弯弯,说道:“休息半小时,一会儿继续。”
东方灏拖着沉重得步伐走进客厅,将自己摔进舒适柔软得沙发里,舒服得嗯嗯了几声。
“真该让宝贝看看你现在的德行。”跟着走出來的景焱摇头说道。
东方灏朝他翻了个白眼,这个动作换以前他绝对不可能做,也是这两天被折磨
『加入书签,方便阅读』