第七十四章 良好的开端
“便民菜铺”,雅朗抬头看了看招牌上的四个字,略微瘪了瘪嘴,心想,不会起店名的唐家人终于不再用姓氏当招牌了,可喜可赞
作为一大老爷们,还是一穿的挺不错的大老爷们,雅朗没进店铺,反正他已经听弘历讲了,说店铺里没柜台,所有菜全敞放着,明码实价的标着,大家选好后就到称秤的伙计那称重量,掌柜的负责算账收钱,整个店铺就三人,一掌柜,一称秤的伙计,一打杂的,基本上三人都在门口处守着。fq 番茄小说网 更新快
据弘历说,生意貌似还将就,因为便民菜铺的菜都是洗干净了的,看着舒服,而且还提供削皮服务,打杂的伙计干的最多的就是削皮,貌似削皮的手艺还不错,一个大土豆削完还是一个大土豆,没悲催的变成小土豆,所以许多顾客都放心的在店里削皮,谁不想偷点懒啊
雅朗在门口瞅了瞅,没看到人山人海,不过,也不是门可罗雀,店铺里好像还是有几个顾客。
雅朗瞅完店铺,便打算朝店铺旁排着队的一小门脸走去,刚抬脚,就听到菜铺掌柜的说,“找您的钱,你收好了。”一口地道的京片子,雅朗耸耸肩膀,嗯,看来自己出京一个多月,这厚脸狐狸终于大方了,舍得花钱请掌柜了,但旋即,雅朗就开始琢磨,人工费上去了,这厚脸狐狸能赚钱嘛?
要知道,听弘历说,这厚脸丫头还在菜铺门面中隔了一小间做榨汁铺呢,怎么也得再请两个人吧?
雅朗看了看旁边排队的,心想,这榨汁店的生意倒比菜铺瞧着好多了,待会儿得问问,是不是榨汁店赚得多些。
如此想着,雅朗来到了榨汁铺,越过排队人群,来到柜台前,就听一山西口音道:“客官,感谢你光临,你稍后,大伙儿都c排着队呢,劳烦你在队伍后面排排。”
说山西话的小孩话音刚落,就见一正在朝碗里倒玉米汁的人惊喜的叫道:“客官,是你啊,嫂子,客官来了,那个客官来了。”
雅朗皱了皱眉头,这个好像是李真家的亲戚,在肥肠店见过的,怎么到这帮忙来了?
雅朗正琢磨着呢,就见柜台里的一处布帘子揭开了,唐烨走了出来,也是满脸的惊喜,“客官,真是你啊,你回京了?什么时候回来的?昨天李真放学后还去期刊那问了的呢,都还说你没回来呢,你忙不?不忙的话,到里面坐坐?”唐烨一见雅朗就一骨碌的说了一大堆,十足一话唠。
不过雅朗却很受用,摸了摸鼻子,道:“里面能坐人嘛?”
唐烨笑道:“能,保证能。”
雅朗进柜台的时候又留意看了一下柜台里并排放着的几个小石磨,“怎么用那么小的石磨?”进了后面的账房,雅朗便问道,“喔,这后面是通向院子的,怎么不将账房设在后院?”
唐烨一一笑着作答,“不管是豆浆c玉米汁还是蔬果汁都是现磨的,一次刚好磨一碗,用小磨就好了,大了太累人。这后面院子挺小的,就斜长一小块,只有东西各修了一个厢房,一间给掌柜的歇脚,一间给伙计住兼做厨房。”
雅朗对后面的院子没兴趣,他感兴趣的是现磨,而且每次只磨一碗,“怎么想到这法子的?每次磨一碗,就不怕耽搁时间?”
按这个时代人的思维,唐烨此举就是纯粹的浪费时间,为什么不就人数多少来决定磨的数量呢?
唐烨又不能说,在21世纪诚信极度匮乏的情况下,这种鲜榨果汁店很受大伙亲睐的,无他,亲眼看到你放的是煮熟的黄豆,亲眼看到你朝榨汁机里塞的是西红柿或苹果,番茄有保证啊你一次性多榨了些出来,用保温盒装着,后来的人怎么知道你那汁里是作假了的?
当下只好对雅朗笑道:“如果一次性磨太多出来,不就和豆浆店一样了嘛
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