满的问道。

    “哥哥！我只是在对面买了些方便面而已。”

    “你们应该要过农历新年的吧？怎么不过完新年再来。”

    “那个时候学校开学半个月了。”

    “这样啊！你家里还有菜吗？你不自己做饭啊？方便面吃多了不好。”

    “有啊！不过我一个人做饭没意思，哥哥你来了，就好了，你做的菜才好吃。”

    大卫走了进去，见厨房果然有好东西，“我们煲汤吧？”

    “可是会不会要等很久？”丫头担心的问道。

    “你很饿了吗？等一会儿吧！反正你也想减肥。”大卫淡淡的说道，随即不理会小丫头，独自干了起来。

    小姑娘皱了皱鼻子，跑到客厅看电视去了。大卫认真的忙活起来，中华饮食博大精深，很多方面都可考验一个人的素质，煲汤更是对操作者耐心的极大挑战。

    熬汤最好是用冷水。如果一开始就往锅里倒热水，肉的表面突然受到高温，肉的外层蛋白质就会马上凝固，使得外层蛋白质不能充分地溶解到汤里。只有一次加是冷水，并慢慢地加温，蛋白质才会充分溶解到汤里，汤的味道才鲜美。另外，熬汤不要过早放盐，盐会使肉里含的水分很快跑出来，也会加快蛋白质的凝固，酱油也不宜早加，葱、姜和酒等作料不要放得太多，这些都会影响汤汁本身的鲜味。

    而且原料与水分别按不同的比例煲汤，汤的色泽、香气、味道大有不同，应以1∶1.5时最佳。很多中国人认为，煲汤时间越长，汤就越有营养，其实不然，煲汤时间越长，味道越重而已，加热1～1.5小时最佳。

    大卫在厨房就这么耗掉了一个多小时，闻着香味，顿时感觉成就感十足，心情也平静了不少。转身走出厨房，见小姑娘正一边吃零食一边看电视。不由的深感歉意，走了过去，笑着说道，“没吃饱的话，我们喝汤！”

    这个时候大门一阵嘻唆之音，随即大门被推开了，走进一位漂亮的青年女子，她夸张的使劲蓄了蓄鼻子，“大卫，你煮的汤真香啊！”

    是小丫头她姑。

    。。。。。。。。。。

    回到居住的小屋，已经十二点多，大卫进门便拿起电话，拨通后，大喊道，“睡了吗？没睡我们说说话，睡了也起来，现在还早着呢。”

    听筒传来熟悉的声音，“没呢，没呢，你小子，怎么现在才到米兰啊？”

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