“立庆,切菜的时候,左手手指要弯曲,用指背对着刀背,知道吗?不能把手指伸出去,否则,容易切到手指!你看,”夏灵凤给夏立庆看自己左手,有一个缝合的针线印,“这是我切猪菜的时候,手指伸出去,不小心,刀就砍到了!”
夏立庆把夏灵凤的手扳过来,看了又看,“啧啧”连声:“三姐,你疼吗?”
“呵呵呵!怎么不疼?疼得昏死过去了!”
所以才换了个魂啊!
“所以切菜要注意啊!”夏灵凤交代。
夏立庆点点头。
“立庆,我看到前面的草地上,有一大株五香菜,你去摘两片。你认识吗?我指给你看!”
站在门口,指着前面的那株大大的五香菜。
夏立庆跑过去,摘了两片大叶子。
“立庆,先给我拿一条干净的毛巾过来,我要把脸包住,免得熏了油烟!然后,你去告诉张老师,让她不要过来了,就说,我三姐帮我做饭了!”
“好啊!”夏立庆到房间里拿来一条干净的毛巾,然后一溜烟去报告张老师了!
菜炒起来很快的,等到饭做好,菜也炒好装盘了!
“立庆,把桌子收拾好!准备端菜!”
然后凑过来低声说:“要喊着妈妈一起收拾!记住!做什么事都要叫妈妈一起做!知道吗?”
“好!”夏立庆点点头。
夏立庆来到客厅,拉起詹湘南的手:“妈,别看信了!快收拾桌子!我们吃饭吧!”
詹湘南抬起头,说:“好!”然后用桌布把信全包了起来,放进了卧室里去。
夏灵凤炒一盘,夏立庆就端一盘菜上去。
夏灵凤交代:“要多跟你妈说话!别让她一个人闲着!”
夏立庆点点头,端菜进来,就问詹湘南:“妈!这是什么菜?”
詹湘南说:“这是瘦肉炒韭菜!”
又端一盘上来:“妈,这是什么菜?”
詹湘南看了一下:“这是爆炒豇豆!”
端了第三盘上来,夏立庆又问:“
“妈!这是什么菜?”
詹湘南看了一眼:“这是爆炒豆芽!”
端了第四盘,夏立庆问道:“妈,这是什么菜?”
詹湘南说:“这是虎皮青椒!你爸最喜欢吃的!是他家乡的菜!”
最后一个是蛋汤,先放水,水煮开了,放切碎的西红柿,最后把蛋花快速调匀,倒进锅里。
好了!大功告成!
“立庆,去盛饭吧!”
“立庆,最后一个我来端,别烫着你手了!”
夏灵凤注意到,只要你和她说话,詹湘南还是有反应的,只是没人说话了,她就沉默!
坐上桌子,夏灵凤不断地给詹湘南和夏立庆夹菜:“大婶,看看这个菜怎么样?好不好吃啊!给点评价吧!”
詹湘南吃了一口:“这个韭菜炒瘦肉,我从来没有这样炒过。味道还不错!”
“立庆,尝尝三姐做的虎皮青椒,看看好吃吗?”
夏立庆咬了一口:“好好吃啊!我妈说,我爸最喜欢吃这个菜!”
夏灵凤说:“在老家,夏天每家餐桌上都有这道菜啊!”
夏立庆奇怪地问“三姐,你炒的菜为什么那么有味啊?”
夏灵凤说:“是吗?那就多吃点啊!你看,有味道,第一是有醋,第二是有碎蒜瓣。第三,炒这瘦肉时,里面放有五香菜,很香!还有最重要,注意火候!”
“哦!”夏立庆答应着。
詹湘南吃完了一碗饭,夏灵凤马上就接过碗,说:“大婶!你要用实际行动向我表明,我做的好吃啊!再添一碗!”
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