道。
“赵师傅说的对,不过太客气了。”刘峥嘿嘿一笑,拍拍肚子,不屑的瞥了眼满桌子佳肴,随手一指道“就说这道水煮牛肉吧,味道就不必说了,每个有主见的厨师都会做一些改进。”
“我只说口感。”
刘峥说着夹起一片牛肉,摇头道“牛肉必须在辣锅里烫熟,所以口感就能看出真功夫了,可惜啊,这里的厨师功夫是有的,但嫩了点,跟他煮的牛肉一样。”
“牛肉不劲道还叫牛肉吗?水煮牛粪算了,够软嘛。”
“呃”洛羽干笑几声,他吃着挺好的水煮牛肉到刘峥眼里就成了水煮牛粪。
“老弟啊,你说吧,你打算怎么做?不是老哥吹,给我三年时间,d市再也不会有其他川菜馆子。”
刘峥傲然扔下筷子,看都不看满桌子的菜肴,好像没有一样能入了他的法眼一般。
洛羽深知刘峥骄傲的性子,只是笑着摇头。
“怎么?你不信?”刘峥皱起眉头,洛羽连忙说道“不是不信,是时间太长了。”
“什么?”刘峥一愣,赵记本也惊愕了一瞬,随后就见洛羽眉头一扬,放下筷子说道“一年,不,不到一年,我要我们的酒楼成为d市的一道旗帜,餐饮业的黑马!”
“这不可能吧?”
饶是刘峥自命不凡也觉得时间太过紧张。
“所以,就要看你跟赵老哥的配合了。”洛羽说着,伸手一引赵记本“你们第一次见面还不熟悉,这位赵老哥的厨艺可是不输给老哥你啊。”
“哦?”刘峥怀疑的看向一咧嘴就满嘴透风的赵记本,他的厨艺能跟自己相比?
“老哥,你有几道拿手菜?”
刘峥好似不经意的问道,语气中透着些许轻蔑。
赵记本憨厚的笑笑,叹了口气“穷一生之力也就学会一道菜。”
“一道?”刘峥看了洛羽一眼,那意思不言而喻,小子你玩我啊?
“对,一道。”赵记本的老脸上忽然显现出一抹舍我其谁的霸气,说道“我只会做鱼。”
“什么鱼?”
“从小到大,刚好三百零九种。”
嘶!
刘峥闻言顿时倒抽了一口气,这老头口气比我还大?三百零九种鱼,就是三百零九道拿手菜啊!
他本能的想要怀疑,但赵记本眉宇间那抹罕见的骄傲让更加骄傲的刘峥确信了几分。
沉吟了片刻,他看向洛羽,正色道“你准备投入多少钱?”
洛羽竖起两根手指“两百万,我只有这么多。”
“少了点吧?”
刘峥瞪大眼睛,如果这话不是洛羽说的,他直接就劈头盖脸的骂过去了,两百万自然不少,可拿两百万的资金就想在一年内成为d市餐饮业的黑马,这不是开玩笑吗?
天品川在d市很出名,但只是出名而已,算不上黑马,更算不上旗帜。
简单说,一家饭店经营的再好只要没有形成规模都算不得在餐饮行业有一席之地。
他知道洛羽要的是规模,而不是一家好吃到可以上旅游杂志c美食节目的酒楼。
“的确不多。”洛羽点点头“所以我们的短期目标是开两家不大不小的酒楼,并在两个月内打响名声,然后直接遍地开花。”
“钱呢?两个月能赚多少钱?”
刘峥翻翻眼珠子,瞪眼道。
“抵押。”洛羽自信的说道“只要我们名声够响亮,还怕银行不给钱?所以前两个月尤其重要!”
“这样啊有些难啊。”
刘峥晃了晃大脑袋,一咬牙“好小子,老哥我拼了,两个月就两个月吧!”
“好!只要刘老哥肯拼,不愁大事不成。”洛
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