然坐下。

    “吃西餐是很有讲究的，进西餐厅也是十分讲究的。你还没有吃过西餐吧？”苏彻在水沐然的对面坐了下来。

    “嗯，没有吃过。”

    “进西餐厅，穿着得体是最基本的礼仪，现在我们这一身不适宜进西餐厅。”

    “我觉得我们穿得挺得体的。”水沐然看了看自己，又看了看苏彻。

    “虚心一点，好好学习。学会吃西餐了，也是掌握了一门本事！”

    说着，门铃就响了。苏彻起身去开门，从服务生手中接过了手推车，关上了门。

    苏彻一边布置着桌面，一边跟水沐然讲解着要注意些什么。

    “吃西餐讲究的就是情调。你想想，亮亮的水晶灯、白色的烛台、鲜红的美酒，优雅得体的用餐人，这是一幅多么美丽的画面呀！为了不破坏那美丽的画面，费些力气学习一下进餐礼仪，也是非常值得的。”

    苏彻布置完餐桌，立刻关了灯。很快餐桌上烛光摇曳，一股浪漫温馨的感觉从水沐然心底升起，身体也不由自主地坐直了。

    苏彻将餐巾展开对折铺在水沐然的膝上，然后抓起水沐然的手放进桌角边那放了一颗花瓣的玻璃钵中。

    “通常飘着一枚花瓣的洗手钵里的水是用来洗手的，洗手只洗指尖，不能将手全部浸到水中，一定要注意动作的优雅，洗完后再用纸巾擦干，净手之后再吃餐前水果。”

    “多汁的水果比如西瓜，用勺子舀着吃，粒状水果如葡萄，可以用手抓着吃，葡萄皮和籽，先吐在手中再放入碟里。汁较少的水果比如苹果，可先切片再削皮，然后用刀叉着吃。”

    “右手拿刀，左手握叉。使用刀时，刀刃不可向外。进餐过程中要放下刀叉时，要像这样摆成八字型，分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身，表示还要继续吃。每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话，可以拿着刀叉，不用放下来。不用刀时，用右手持叉，如果要做手势，应该放下刀叉，不可以拿着刀叉在手中挥舞，也不要一手拿刀或叉，而另一只手拿餐巾擦嘴，更不可以一手拿酒杯，另一只手拿叉取菜。要记住，任何时候，都不可将刀叉的一端放在盘上，另一端放在桌上，这都是非常不礼貌的。”

    “要记住，肉吃完一块再切一块，不要全部切成碎块了再吃。切肉要从由外向内切，如果一次没能切下来，可以轻轻地再切一次，动作不要太大，声响也不要太大。切肉要切成一小块的，否则太大块了塞进嘴里吃起来会很难看，吃的时候要注意不要发出声响，一块完全咽下去之后再吃另一块。”

    “面包要撕成小片来吃，吃完一片再撕一片，不要用嘴直接咬，那样不雅观。如果要涂油，也是涂在小片上，烤饼干和面包是热的话，可以先整片涂油后再撕成小片来吃。撕面包时，碎屑放到碟子里，不要弄脏餐桌。”

    “吃西餐肯定会喝酒。正确的拿杯姿势是用大拇指、中指和食指握住杯脚，小指像这样撑住底部。喝酒前先倾斜酒杯，轻轻晃动酒杯，让酒与空气接触以增加酒味的醇香，然后慢慢的用舌尖来品尝。如果不小心印上你的口红印，要用面巾纸来擦掉。”

    “唉，吃个饭还要这么讲究，也太麻烦了吧？我又不化妆，哪来的口红印呢！”

    “我这只是讲了吃西餐最基本的部分。要是去高档的西餐厅，服装也都要讲究，这是基本礼仪，女士化妆也是礼仪。以后这方面我们还要多练习，然后才能去西餐厅用餐。”

    “吃西餐的成本好高噢，又要穿得体的衣服，还要化妆，太浪费了。还有，我啤酒过敏，不能喝酒的。我看以后我们还是不要吃西餐的好。”

    “必须要学。以后要是你在外企工作，吃西餐是不可避免的。你不懂西餐礼仪，到时有可能会丢了工作。”

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