返回第一百二十三章 下得厨房(第2/2页)  从奴到王穿越女本纪首页

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下,淋上熟动物油。这道菜的关键一是主料,一定要用新鲜的鳜鱼,但我没找到鳜鱼,就换成了鲤鱼。还有翻炒时要保证鱼片完整,不能炒碎,这才见功力。当然还有我的独家芡汁。这道菜无骨无刺,色泽金黄。明油亮芡,外挂粘汁。外脆里嫩,入口香脆。我在赵王宫呆过许久,从未见当世有如此做法,这道菜要让皇天允他们耳目一新,不对,还有口舌一新。

    冬笋炒肚丝是个家常菜,半荤半素。对我来说是家常菜,对皇天允他们可不,他们贵为王族,多吃里脊、排骨、腿肉等精华,很少吃内脏,我就是让他们吃个新鲜。洗肚子可累坏我了,我现在做事还不习惯假手他人。

    高汤白菜是素菜,胜在对皇天允他们来说,做法新颖。我在这个时代尚未见过有这种做法。其中高汤我熬的鸡汤,用了一整只鸡,加了各种作料,熬了一下午,香气袭人。将鸡弃之不用,将汤用来做五香全鸡和高汤白菜。菜里还加了我的“云起蛋”。

    枸杞羊肉汤没有更多说道,纯粹是为了迎合皇天允他们的口味。怕万一菜不合口,吃不饱,最后一碗汤就搞定了。

    晚上,皇天正和我陪着皇天允和何玲珑吃晚饭,那情形就别提了,他们吃一口赞一口,不断向我询问是怎么做的。

    也许在上一世的人看来,才这么几个家常菜,而且似乎也没什么特别。但在这个时代,菜不在多,新颖则灵。秦人很少吃鸡和鱼,所以我决定荤菜以鸡鱼为主。而且鸡、鱼和白菜的做法都是在这个时代没有见过的。就说那鱼的芡汁吧,这个时代没有淀粉。我是在上一世小时侯看村中一些老人弄过淀粉。把面团用布裹好,在水中揉搓,等淀粉洗出后静置沉淀,然后放在灶的附近低温烘干。所以,菜虽然不多,却相当费功夫。

    皇天正他们这些王族子弟,何时关心过庖厨之事,自是听什么都新鲜。我添油加醋,绘声绘色,听得他们目瞪口呆。

    我们推杯换盏,吃得高兴,喝得尽兴,聊得随兴。

    酒足饭饱,他们兄弟二人在厅中聊他们的军国大事,何玲珑拉我进内室聊天。进了内室她兴致勃勃地参观我的梳妆台。我感到有点羞涩,明眼人一看就知道我和皇天正住在了一起。早晨起来后,我本来想把皇天正屋里我的东西收拾收拾藏起来,皇天正不让。他说就要这个样子,让兄嫂知道有什么关系。他说他上朝后不许我动,否则他要生气。我哄了他半天才算完,我也就没有收起。

    何玲珑问我那天怎么化的妆,明明知道我化了妆,十分庄重,细看却又不着痕迹。她说相比之下,忽然觉得她们的妆又浓又艳俗。我说:“怎么会呢,嫂嫂化什么妆都是千娇百媚,偶尔试个新妆法倒也别有情趣。”我一一向她讲述化法,后来干脆帮她洗了脸,边解释边为她化。

    等到皇天允要走,来唤何玲珑时。何玲珑一回头,皇天允怔了一怔,说:“咦,这不是当年初见的那个玲珑女嘛,我的爱妃呢,难道我要再度求亲才能领你回家?”何玲珑抿着嘴笑。

    两个人高高兴兴地走了。快眼看书小说阅读_www.bookcu.com

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